赤い卵は「ジャンボタニシ」の卵でした

一日中曇っていて蒸し暑かった。
今日の夕焼雲

　　　

昨日は朝から元コナミの友人のY岡さんとY口さんが桃を取りに来られて
午後からS川さんが来られた。
おもたせのケーキを美味しかったし久ぶりのあえて楽しかった。


今日は
夜になってから雨。遠くで雷が・・・・
なかなかネットが繋がらなかった。

先日の赤い卵はジャンボタニシの卵でした。
このタニシは稲の苗を食べるそうです。
今日見に行くと少し形が変わっていた。
孵化する前に水に沈めると死んでしまうらしいので
手に触れないように草ごと千切って水に捨ててきた。

　　　

この卵のこともあったし、桃も気になったので
コロを連れずに畑に行った。

茗荷はまだ早いかな？と思っているうちに
花が咲いてしまうが、今年もまた

　　　

そしてトマトが一斉に赤くなっていた。
中玉トマト
今年はこのトマトが一番だと思う。
凄く甘い

　　　

そして「普通のミニ」ですと名もないミニトマトを買ってきたが
このトマトが又美味しい。
トマトガーデンベリーの妹のアミちゃんを植えたが、
甘さはもう一押しだな。
アイコも畑でつまむには実が硬いし甘さもまあまあだな。

　　　

　　　

そのトマト、アイコがドライトマトに

　　　

先日も載せたが半分に切り尺塩をして3日ほど日に干す。
夜は軒に入れて置いてもいいが、コバエがきそうなので
そのまま広げて冷蔵庫に入れておく
2日目はくもり空のため一日中扇風機の風を当てておいた。
（これはちょっと、拙かったかしら？）
でも一気に乾燥しないと黒く仕上がったり黴になってしまうから・・・・・。
で、最高の出来上がり

　　　
日付けを書いて冷凍庫で保存（ファスナー付のビニール袋を使用）

　　　

　　　************************** *********

桃って結構,傷になったいるのが多い。
それは早く食べないと腐ってしまう。
で、sakkoはせっせと桃を食べているのであるが、
桃ばっかりではね～～と、なってきていたが
今日はうれしいお届け物
静岡の温室育ちの美味しいミカンをいただきました。

　　　

　　　

Zさん、奥様のMさん、有難うございました。
沢山頂いたので息子家族にもお裾分けして
sakkoも冷たく冷やしていただきました。
びっくりの甘さでした。有難うございました。

まだ遠くで雷が鳴っています。
久ぶりの本格的な雨。恵みの雨です。
土が乾くまでに「小豆」を蒔こうと思っています。