sakkoの昔なお菓子。

我が家の蝋梅がやっと満開になりました。
例年ならば年末ごろから咲き始めるのに・・・。





昨年から植えっ放しにしてあった、アネモネが咲いていた。
寒あやめが咲く時期なので見に行ったが、今年はどうしたことが咲いていない。
変わりにアネモネが一輪、誇らしげに咲いていた。



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手作り「かき餅」が干しあがった。
市販の「かき餅」より、ちょっと厚めであるのがいい。





早速焼いてみた。
紫蘇入りは少し酸味と塩味がありおいしく
えびと青海苔には塩を少し入れたので、そのままで美味しい。
何も入ってない白いのとゴマ入りは焼きあがってすぐ刷毛で醤油を塗った。



きりこも炒ってみた



美味しい、ウフッ・・・。
子供のころ、「家でも、つくっていたよ」という友人が多いが、
今だって簡単に作れます。
キリコなんかお餅を8mm角くらいに切って乾燥させればいいのですから。
かき餅だって、お餅を1mm厚位に薄く切って乾燥させればいいのですから。
乾燥させるのは直接風の当たらない場所でゆっくり乾燥させればいいのです。
sakkoは焼いていますが、油で揚げたって美味しいです。

今日のコロちゃん



まだまだ寒いのにこんなに毛が抜けてきて、
ブラシでとってあげたいのだが、
薄着になるにはまだちょっと早いのよ。
毛が抜け落ちないように見守っているsakkoです。


今日のコナミ
ジャズダンスは1ヶ月ごとに曲が変わるので
今日で最終、次からまた新しいのに変わるのだが、
コーチが前で踊ってくれないと、おぼつかない。
1時間、終わってホット。
「疲れたね～、どうして緊張するのだろう」（皆の感想）

其の後、次のボデイパンプは受けないで1時間半おしゃべりタイム。
次のエアロビクスは若い男のコーチに変わって、飛び上がるのが多く、おばさんたちには不評。ハードすぎるよ。
sakkoもくたくた。
今日のコナミに記録です。