今日は暑かった。
夕方テレビを見ていると、8月末の暑さだったと言っていた。
今日の作業は収穫が終った栗の下のネットを外して
ブロッコリーと、移植した白菜に被せた。
ニンニクはまだ何も無いが、ワケギが大きく育っている。
これは春の収穫だ。
平種柿が色付いてきた。今年は数が少ないので大きい。
今年も吊るし柿を作ろうと思うが、少しだけ渋を抜いて食べることにした。
落花生も半分くらい収穫した
小豆も莢の色が茶色くなったのから順に取っている
今夜は初物が二つ
掘りたての落花生を茹でた。
実がパンパンに入っている
黒豆の枝豆。
ゴーヤが沢山成っていたので、大量消費は・・・
薄く切ってから茹でて、堅く絞り花かつおとわさびドレッシングで食べた。
日付をつけて、冷凍保存
昨日は見事なコスモスを載せたが、今日は我が家のコスモス
ヒャクニチソウ
畑にはいないが裏の花畑の花にいる虫
鼻が長い。ゾウムシの一種だろう
調べたが、余りにもたくさんの種類があって、なんと言うゾウムシか判らなかった
叉も、サワギキョウだが、絵になる姿だな
須万子さんから貰ったピンクのジュズサンゴ
鉢植えのカマツカの実も真っ赤に
レウコフィルム
この夏から、３回目の開花だが、夏のより色が濃く長持ちしている
挿し木で増やしたいのだが・・・・
雲南百薬
鉢植えで育てているが、暑さのためか、余り葉が茂らなかったので
一度も食べなかった。
ねねまぁにゃさんから頂いたシュウメイギク
９月半ばに急に冷え込んだ日があったので
１０月は暑いの予報に「そんな・・・」と思っていたが
今回は予報どおり・・・・
明日もまた暑いのかな。
生の落花生も、黒豆の枝豆も美味しくて、食欲の秋である。
本にもそう書いてあったのですが
刈り取ってヌタで食べている人もいて
そうしようかと思っていました。
春まで待った方が良いですか？。
柿に落花生とあずき
収穫の秋ですね。
黒豆の枝豆も今頃が旬ですか。
茹で落花生も美味しそうです。
なぜかカラスがいないので
心配は野ねずみだけです。
お花の虫
我が家にもいます。
知らない虫が増えているような気がします。
気にしなかっただけなのかもしれませんが
ダイコンサルハムシなど１０年前には
気にならなかったです。
ネットなどなくてもシンクイムシと夜盗虫を
気を付けていればきれいな野菜が採れました。
sakkoさんのお花畑も十分な見応えです。
私はね～6個のプチトマトとトマトでした。
すっごいでしょ＾＾植えてないから収穫もないですよね。
来年こそは～。ん？どうだろう。
ゴーヤってゆでるとあの渋さはとれますか？一度たべて
すてました。それいらい、二度と買いません。
収穫お見事です。花も綺麗に撮れてますね(^^)。
ゴーヤの冷凍保存とはなるほどです。
娘宅の周辺は店頭に並んでいたのは茶豆が多かった気がします。
子供たちも茶豆が馴染らしいので、何とか育てたいと
思っているのですが。。。
ゴーヤってシーチキンと相性がいいですよね。
苦味がマイルドになるというか。。。
そのパターンになってから、ゴーヤは苦いから嫌いと言い続けて
きた連れ合いも食べてくれるようになりました。
お蔭で今年はゴーヤを堪能しました。（笑）
私は半月くらい前に試し堀をして
結構良い出来だったので早速茹でて食べました。
茹で落花生 美味しいですよね！
ついつい食べ過ぎて、気がついたらちょっと胸焼けとか（笑）
小豆も今年も豊作ですね。
一度作り方を教わりたいです！
種蒔きの時期はいつ頃ですか？
奈良とだと気候が違うので、合わないかもしれませんが
参考までに・・・・。
やっぱり大納言、作りたいですね～。
秋の収穫がいっぱいで食べきれないでしょう（笑）
それにしても農園も花園も秋景色そのものですね。
サワギキョウ、いいですねぇ。我が家でも育てたい品種
です。
何と言っても落花生の実入り凄い太って美味しそう。
茹でていただけるのですね。
子どもの時には掘った覚えがあります。
遠い昔々ですね。
シュウメイギク少しだけ白絹病から脱出できました。
僅かですが今年は花が咲きました。
ああ・・もうワケギの時期ですね。
タニシと酢味噌和え…これも遠い昔々でした（笑）
ワケギは秋に刈り取って食べる人も有りますが
私は春まで待ちます
真冬は枯れると思うのですが、
春にしっかり芽がでます。
ワケギと薄上げの酢味噌和え美味しいですね
黒豆の枝豆は今が旬です
落花生のカラスはいないのですが
ねずみやイタチが心配で半分掘りました
私の所はダイコンサルハムシが少ないのですが
まぁにゃさんの、蕪はえらいことになっていましたね
ダイコンサルハムシ、ここ４～５年前からですね。
虫もだんだん変わってきていますね
今年のあの暑さ、叉新しい虫が発生するかも知れませね
秋の収穫がいっぱいです
猛暑続きの夏でしたが、８月の種蒔き
頑張りました
ゴーヤ、やっぱり苦いですね。
我が家のは「ホロニガクン」というのですが
薄くスライスして茹でました。
それを固く絞って、少し苦味が少なくなったようです。
薄切りして、茹でて、シーチキンと混ぜれば
美味しいかも
コメント有難うございます
台風が次々とやって来ますが
奈良は余り大きな被害が無く、ありがたいです
ゴーヤは薄切りして茹でて固く絞って
冷凍して、自然解凍します。
オクラも茹でてから冷凍しています
暑い１０月、丁度いいですよ
春先の枝豆は茶豆です。
秋の茶豆があるのかな・・・
そうそう、ゴーヤとシーチキンですね
昨年は沢山食べました
今年もシーチキンを買ってあるのに
忘れていました。
あのわさびドレッシング、気に行ってます。
ホロニガクンというのを植えたのですが
ほろにがってにがい？
「にがくないゴーヤ」よりは「ほろにが」はにがいのでしょうね。
茹で落花生が食べたくなりました、
明日少し掘って見ようかな。
炒ったのはさほど好きでもないけど、
茹でるとあるだけ食べてしまうので
最初から用心しなくては。
ジーマーミートーフもいいですね。
百日草、私も次々咲いて、仏壇の花にしています。
このひなびた色がいいんですよね。
いつかネルのお腰の色、といっちゃったけど、
悪口を言っているつもりじゃ無かったです。
雲南百薬、私もあまり葉が茂らなかったのを、
コンテナに植えたからかな、地植の方が
良かったのかな、と思っていました。
暑過ぎた？もう少し日陰がよかったでしょうか。
球根、冬は家に入れた方がいいんでしたっけ？
とても増えています。
蔓が折れちゃったのを挿しておいたらちゃんと着いて、
新しく球根も出来て来ました。
茹でた落花生美味しそうですね
我家にも頂いたゴーヤがあります
茹でて鰹節で戴きます
サワギキョウ シュウメイギク
カマツカの実 秋ですね
生はこの時期だけですものね
枝豆と交互に食べて「秋だ～」と
でも暑い秋です。
台風２４号、雨をもたらしてほしいです
随分降っていません。
大納言小豆は７月２０日前後に蒔きます。
農家の方が、土用３日目と言っていました。
今年は何故か、カメムシが少なかったです。
そしてずっと雨が降っていません
台風２４号の雨が明日は降るとの予報でう
５０％の降水率です。どうでしょうか。
サワギキョウ、増やそうと地植えもしたのですが
これは枯れてしまいました
鉢植えで寒冷紗の下で育てています
山野草は難しいですね
生産者の特権です。
暑い１０月ですが、これを食べると
秋だな～としみじみ・・・・・
稲刈りが済んで、落穂ひろいをして
タニシを拾って・・・・
藁くずを燃やす煙が上がっていて・・・
懐かしいですね。
わたしは挿し芽のほうがまだ残っています。
生の落花生、美味しいですね
茹でただけ食べてしますので、少しずつにしています
ジーマミートウフ、手間ですが美味しいですね。
雲南百薬は大きな菊鉢に植えていましたが、
肥料不足だったのか、暑さのせいか
葉が緑にならず、小さかったです。
今花盛りです。
球根はほりあげて「里芋」と同じように
保管すると教えてもらいましたが
私は鉢を温室の外側に入れています
昨年外に出しておいたのはなくなっていました
あの唐子遺跡のコスモスを見てからは
なんとなく貧弱です
生落花生美味しいですよ
シュウメイギクはサワギキョウが咲いて
秋を感じます
１０月だというのにまだ暑いですね