2020.4.20. Mon. 『まこわやさしいか』 
ブランチ：
アスパラガスのクリーム・スープ ㋳㋕
焼きそば キャベツ、青海苔、胡麻 ㋳㋻㋙
コーヒー
おやつ：
「赤福餅」 ㋮
お薄
コーヒー
夜：
南瓜のポタージュ 玉葱、エノキ、豆、根昆布粉 ㋑㋳㋛㋮㋻㋕
竹の子昆布煮 ㋳㋻
揚げ餃子 ㋳
鯨の竜田揚げ 薩摩揚げ、キャベツ、レモン添え ㋚㋳
トースト 『ブルサン』の「ペッパー」 ㋕
焼きサラミ、チーズ（ポン・レヴェック、ゴルゴンゾーラ） ＆ ピーナッツ ㋕㋙
キャンティ・ドゥカ・ディ・パスケール 2016 （イタリア／DOCGキャンティ） サンジョベーゼ、カナイオーロ・ネロ、CS
「ボリューム感ある果実味と酸味がきれいなバランスを取り、豊かに溶け合った味わいです。 タンニンもほど良く、品性をかんじさせます。
合う料理：ポークスペアリブ和風甘辛ソース」
とってもライトなキャンティ。 キャンティらしい酸味は感じられるが、がぶ飲み系。（笑）
揚げ餃子に◎。
鯨の竜田揚げに〇◎。
薩摩揚げに〇。
ゴルゴンゾーラに◎〇。
コーヒー
