4/8 陶板盛

2023.4.8.　Sat.　『まこわやさしいか』　

　　　　昨日一日雨だったが、気温が上がらず、あまり大きいものはあがらず。

朝：

　竹の子のお刺身　　わさび醤油　　　㋳

　　　

　たこ焼き　　　㋚㋻

　コーヒー

　こぱんちゃんのお土産いっぱい。

　　　

昼：　

　竹の子と分葱の辛子酢味噌　　栃尾揚げ、あみ海老、答志島の新ワカメ、胡麻　　　㋳㋮㋚㋕㋻㋙

　　　

　若竹煮　　答志島の新ワカメ　　　㋳㋻

　　　

　鰈の一夜干し　　　㋚

　　　

　竹の子ご飯　　　㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑

　　　

　蜆のお味噌汁　　葱　　　㋚㋳㋮

おやつ：　　　㋮㋚㋕　

　『とらや』製　「雲居の桜」　

　　　

　『とらや』製　「桜の里」　　　

　『ばいこうどう』製　桜和三盆

　『坂角総本舗』製　「春さくら」　　ゆかり、姫ゆかり、若えんどう豆　

　　

　お薄

　コーヒー

夜：　こぱんちゃんは外食。　昨日の続きで。

　陶板盛　　　㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕

　　　胡麻豆腐　　甘味噌

　　　蕗の葉の佃煮

　　　からすみ大根

　　　数の子　　おかか

　　　刺身蒟蒻　　奈良産ほうれん草入り　　ばっけ味噌

　　　竹の子と分葱の辛子酢味噌　　栃尾揚げ、あみ海老、答志島の新ワカメ、胡麻　　

　　　若竹煮　　答志島の新わかめ

　　　かます一夜干　　レモン

　　　椎茸のチェダー焼き

　　　地中海野菜のキッシュ

　　　大葉

　　　

　たこ焼き

　『朝日酒造』造　「獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分」　　（山口県岩国市）

　ケープクリーク ピノ・タージュ　2021　　（南アフリカ）　

昨日より飲みやすくなったものの、まだまだタンニンが厳しい。

たこ焼きに◎。

　コーヒー

　『ユーラク』製　カレ

　『HACCI』製　「プリンセス・レッド」　（こぱんのお土産）

　　　

「ローズレッドやローズヒップなどの赤いハーブをブレンドしています。」