献立

１月２３日（月）
朝：漬けマグロの炒め・水菜の焚物
　　きゅうりの和え物・磯辺焼き
娘弁当：ハムステーキ・明太子・蒲鉾・きゅうりの和え物
昼（３人）：鮭の西京漬・大根おろしと蒲鉾
　　　　　　白菜の焚物、あん仕立・ごはん
夜：焼鳥・よこわの刺身
　　豚の味噌仕立て鍋（豚・豆腐・椎茸・大根・白菜・水菜・雑炊）


１月２４日（火）
朝：（娘）ミスタードーナッツ
　　シュウマイ・蒲鉾・きゅうり中華風・卵焼き・雑炊
娘弁当：シュウマイ・蒲鉾・きゅうり中華風・
　　　　卵焼き・明太子・ごはん
昼（５人）：鰤の味噌漬け・白菜の焚物、あん仕立
　　　　　　粕汁・ごはん
夜：かますご・にら卵のふかひれあん掛け
　　とろろ汁・粕汁・ごはん
娘弁当：はまちの刺身・かますご・とろろ汁・ごはん


１月２５日（水）
朝：（娘）フレンチ・トースト
　　フレンチ・トースト
　　磯辺焼き・卵焼き・粕汁
娘弁当：鶏そぼろごはん・野菜ジュース
昼：鶏そぼろごはん・大根おろしとお雑魚・粕汁
夜：焼肉


１月２６日（木）
朝：（娘）納豆・雑魚・ごはん
　　ソーセージ・コーンサラダ・卵焼き
　　納豆・粕汁
娘弁当：ソーセージ・田作り・蒲鉾・きぬさや・チシャとコーンのサラダ
昼：ざる蕎麦
夜：オードブルの盛り合わせ
　　　オニオンスライス＆ハム・スモークサーモン＆ケッパー
　　　りんご＆チーズ・ミニピータン・ホワイトアスパラ
　　

１月２７日（金）
朝：（娘）チャーハン
　　磯辺焼き・とろろ蕎麦
娘弁当：おでん（大根・卵・京芋）・ソーセージ
　　　　田作り・チャーハン
昼：おでん
夜：お好み焼き


１月２８日（土）
朝：お好み焼き
昼：デニーズ
夜：牡丹鍋

献立

１月１９日（木）
朝（娘）：卵かけごはん
　：ハムステーキ・スクランブルエッグ
　　野菜スープ・ごはん
娘弁当：ハムステーキ・蒲鉾・明太子
　　　　ブロッコリー・ごはん・みかん
昼（２人）：社員弁当（1/2）・野菜スープ
　　　　　　鮭フレーク・ごはん
夜：はまちのミニステーキ
　　おでん（牛筋肉・卵・こんにゃく・大根・練物各種・ひろうす
　　　　　　・じゃがいも・ソーセージ）
具だくさん野菜スープ
　冷蔵庫のお掃除にはこれが一番
　鶏がらでスープをとって賽の目に切った野菜を放り込み半日ほど煮込む。
　３日分ほど、まとめて作ってしまう。ダイエットにも最適
　セロリ・玉葱・人参は欠かせないけど後は残り物でも芯でも軸でも
　何でもＯＫ大根・もやし・ブロッコリーの芯・椎茸の軸・etc.
　飽きてしまえば、ホワイトソースでグラタンにしたり、カレーにもgood

１月２０日（金）
朝：磯辺焼き・おでん
娘弁当：おでん
昼（６人）：ししゃもの唐揚・白菜と豚ミンチの焚物（あん仕立）
　　　　　　粕汁（鮭・大根・人参・揚げ）・ごはん
夜：手巻き寿司
　　粕汁

献立

　クリスマスに東京へ娘と旅行し（ガクトのライブに行って来ました。）、慌ただしく年末を迎える。
　３０,３１日とおせち料理を必死で作り、お正月はゴロゴロ過ごした。
初釜や、新年のイベントに追われ、今日からやっと平常生活に戻りました。
　年末年始って何だか気が大きくなって、随分散財してしまったので、また倹約しながらご馳走を作ろうと思う。と言うわけで、献立を考えてみる。

１月１５日（日）
ブランチ：じゃこ大根おろし合え
　　　　　水菜の卵とじ
　　　　　赤飯
夜：お好み焼き

１月１６日（月）
朝：じゃこ大根おろし合え・お好み焼き
娘弁当：鰻重・みかん
昼（２人）：ミニ鰻丼・サラダ
夜：外食（焼肉「１カルビ」）

１月１７日（火）
朝：磯辺焼き（お餅）・納豆・じゃこ大根おろし合え・メロン
昼（４人）：皿うどん（豚バラ・いか・玉葱・白ねぎ・人参・椎茸・青梗菜・もやし）
夜：鶏のパリパリ（皮の唐揚）
　　すき焼き（牛肉・しめじ・突き大根・青葱・白菜・水菜）
　　　仕上げは卵をはって丼に
娘仕出し：牛丼・はまちのお刺身・鶏のパリパリ・野菜ジュース

１月１８日（水）
朝：野菜たっぷりコンソメスープ（鶏ミンチ・玉葱・人参・もやし・大根・セロリ・椎茸）
　　じゃこ・海苔・ごはん
娘弁当：ソーセージ・卵焼き・蒲鉾・ブロッコリー・ごはん
昼（パパ）：野菜たっぷりコンソメスープ・社員弁当
　（ママ）：デニーズのランチバイキング
夜：野菜たっぷりコンソメスープ
　　鯵のムニエル（レモンソース）レタス添え