be-ブーランジェピシエ

２００８年１２月５日（金）
　アラン・デュカスプロデュースの＜be-ブーランジェピシエ＞で家族３人で水入らずのランチ。








Petits pains プティ パン　


Livre リヴレ　210
モナコの三ツ星レストランで提供されることで有名なパン「リヴレ」は、本を開いた形をしています。セモリナ粉で作るシンプルな味わい。横に切っても美しく、またページをめくるように１枚ずつ剥ぎながら食べるのも楽しい。大人気の＜be＞の定番です。


Cannelé de Bordeaux　カヌレ ド ボルドー　231
外はかりっと香ばしく、中はもちっとやわらかい、フランス・ボルドーの伝統菓子。専用のカヌレ型でじっくり焼き上げる、その食感とカスタードの優しい味わいは、多くの人から愛されています。＜ｂｅ＞では、ヴァニラ・ビーンズを贅沢に使い、豊かな味わいに仕上げました。午後のティータイムにおすすめです。

ロキシタン・カフェ（渋谷）

２００８．１２．０３


住所：東京都渋谷区道玄坂2-3-1渋谷駅前ビル1-3階　
電話番号：ショップ／03-5428-1564　カフェ／03-5428-1563
営業時間：ショップ／10:00-21:00　カフェ／10:00～23:00（ラストオーダー22:00）　※不定休
ホームページアドレス：http://www.loccitane.co.jp ・ http://www.loccitane.co.jp/shop/cafe/index.aspx

ロクシタンカフェ（2-3階）
「自然を感じる空間」＋「普段着のおいしさ」を表現した自然あふれるヘルシーなメニューをそろえました。

その季節に最適でおいしい食材を全国から選び、生産情報を特定できる安心・安全な食材をご提供。特定食材(特定一部野菜、オリーブオイル、コーヒー、ワイン)はオーガニックを使用し、パンはこだわりの小麦やバター、塩を使うなど、本場プロヴァンスの味をお楽しみいただけます。

2008. 12. 03.
　車椅子で伺ったが、若い方がとても親切に応対してくれて嬉しかった。
オーガニックのローズヒップブレンドティー（1.000）
　　
ラタトゥイユ（800）
　　食べ放題のパンが付いていた！！！

次回はクロック・ムシュやクロック・マダムを食べてみたい
サラダやスープも美味しそう