沖縄チャンポンだって！

私が毎週楽しみにしている「サラメシ」

色々なサラリーマンの昼食の様子を放送しているんだけれど

こんなお仕事あるんだぁ！って毎回感心しきりです＾＾

それと中井貴一さんのナレーションも楽しみです

こんな楽しい声でナレーションされたらみんなおいしそうに見えちゃう(^ー^* )フフ♪


その中で先週放送されていたのがこの沖縄チャンポン

　　　　　　　　　　　　

どうです？　いけそうや思いません？(´▽｀d)ネッ♪

材料は冷蔵庫の中のなんでもいい＾＾
　
　　　　　
　　ちょっと光っててごめん＾＾；

取材していたこのお店ではこんな風・・・

手前は沖縄でよく食べられるスパムです

　　　　　　　　　　　　　
ざっと炒めて


要するにめんつゆよね　これを入れて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
色合いがいいでしょ？　他の野菜も入れて蒸し焼きよね

　　　　　

これを卵でとじて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
丼じゃなくお皿に盛り付けたら

出来上がり！！(ノ´ω`)八(^∀^*)ノイエーイ


チャンポンってフツー下は麺でしょ？

それをご飯の上に盛り付けるってのが(=￣▽￣=)Ｖ　やったね！


丁度焼きそばの具を作った残りが冷蔵庫にあったので

ベーコンとソーセージを追加して作りました

要するに焼きそばを作った時に具をどっさり作っておけばいいんだもん！

　　　　　　　　　　　　楽やわぁ！

　　　　　　　　　　　　　


これにコマイの干物をつけました

　　　　　　　　　　　　　　　　



これ私は生まれて初めて食べたんだけれどだんなが感激してました！

だってね　真ん中の骨を取り出しても全く手が汚れないし取れやすい

魚恐怖症のだんなでもきれいに食べられるん【-●_●)シn゛ ヘェーヘェーヘェー

身は少し硬い目だけど歯の悪いだんなでもばりばりいけます

あっさり風味で後口はタラに似てなくもない　硬さは全然違うけれど＾＾

なるほどこの魚リピーターが多いのうなづけますゥン((＾ω＾ )ゥン


沖縄チャンポンいけますよぉ・・・ おぉーo(*￣○￣)ゝ----いっ!