いつも「中華」カテゴリをアップするとコメントが付かない
というジンクスがあります
まあ自分の記録でもあるのでいいんですけどね＾＾；
たったいま食べたばかりでしたよ
美味しかった！（￣皿￣）ガジガジガジ
ダンナは中華でお肉を使ったものは嫌いです
なんでかというと牛肉の料理を南京町で注文して
美味しいと思ったことがないからだって(*_*;
だからコレを作ってちょっとひやひやだったんだけれど(´・ι|壁 チロン
今日はこちらずっと雨だったんですよ(〃_ _）σ゛イヂイヂ・・・
買い物にもいけないしね
とにかくアリモンでおかずを作らないとだめだったんです
で牛肉があったのでそれで考えたというワケでしてん(-、-;)
牛肉とトマトの炒め物
材料 ３人分
牛肉薄切り ３００ｇ
たまねぎ 半分
トマト（今回はプチトマト） 適宜
オクラ 適宜
春雨 適宜
まいたけ 適宜
ケチャップ 中華だし しょうゆ 酒 オイスターソース
砂糖 しょうゆ 豆板醤 水溶き片栗粉
作り方は別にいいですよねd(￣ ・￣)
牛肉は食べやすく切ってしょうゆと酒 片栗粉をしっかり混ぜます
春雨はぬるま湯に浸けて置く程度にします
炒めた後の水分を吸わせたいので戻しすぎないでくださいね
牛肉って肉の臭みがないですもんね
私は牛肉を使った中華は大好きなんですけど・・・
ちなみにダンナは食べて大満足でしたよ
よかった～(；´▽｀) ホッ
というジンクスがあります
まあ自分の記録でもあるのでいいんですけどね＾＾；
たったいま食べたばかりでしたよ
美味しかった！（￣皿￣）ガジガジガジ
ダンナは中華でお肉を使ったものは嫌いです
なんでかというと牛肉の料理を南京町で注文して
美味しいと思ったことがないからだって(*_*;
だからコレを作ってちょっとひやひやだったんだけれど(´・ι|壁 チロン
今日はこちらずっと雨だったんですよ(〃_ _）σ゛イヂイヂ・・・
買い物にもいけないしね
とにかくアリモンでおかずを作らないとだめだったんです
で牛肉があったのでそれで考えたというワケでしてん(-、-;)
牛肉とトマトの炒め物
材料 ３人分
牛肉薄切り ３００ｇ
たまねぎ 半分
トマト（今回はプチトマト） 適宜
オクラ 適宜
春雨 適宜
まいたけ 適宜
ケチャップ 中華だし しょうゆ 酒 オイスターソース
砂糖 しょうゆ 豆板醤 水溶き片栗粉
作り方は別にいいですよねd(￣ ・￣)
牛肉は食べやすく切ってしょうゆと酒 片栗粉をしっかり混ぜます
春雨はぬるま湯に浸けて置く程度にします
炒めた後の水分を吸わせたいので戻しすぎないでくださいね
牛肉って肉の臭みがないですもんね
私は牛肉を使った中華は大好きなんですけど・・・
ちなみにダンナは食べて大満足でしたよ
よかった～(；´▽｀) ホッ
アクセス
一度ご挨拶に・・・と思いながらも、実家の
件で 悶々としていましたので遅くなりました。
キミコさんは料理がお上手、お得意なのですね。
羨ましい限りです。暇さえあれば、手抜き
料理を考えている私などとは違うかな？
とにかく、食欲が無くて困っています。
ようこそお越しくださいました＾＾
「あし」でかねがね拝見しておりました
おうちのことで大変なようですね
人生で何度も経験する「大変なこと」の中でもトップですもんね
私も今でこそのんきな顔をしてこうしていますが
色々ありましたわ(・ω・;A)アセアセ
でもそれを経験したからこそ今があると思っています
食欲は一番なくなる時期ですよね
（私は経験がなくって＾＾；）
ここで何か美味しい物を見つけて頂ければ嬉しいですが＾＾；
どうぞ今後とも仲良くおつきあいくださいね((*´∇‘人´∇‘*))
過去のもさ～と観て（笑い）
使う調味料が間違いなしに美味しくなるものばかり。
ではこれでＰＣを今夜は終了です。これからお風呂に、
おやすみなさい。
いつもコメントありがとうございます
お目に留まりましたか(^ー^* )フフ♪
はい こんな感じで昨日は牛肉でなく鶏肉を使い
トマトでなくズッキーニを使い 中華スープでなく
コチュジャンを使いました(b･ω･d)イｪｨ♪
もういつも好きにやってます＾＾；
牛肉食べたいなあ（￣ｐ￣） だら～
もうみのこさんお休みなんですね
<(_ _)>ｵﾔｽﾐﾅｻｲ