四国中央市を車で走ってた時、目に入ってそのまま飛び込んだラーメン屋さん「ぶたらーめん」です。名前から想像つくように、豚骨ベースのお店でした。いろんなタイプのラーメンがあって、悩みましたが『黒豚骨らーめん』をいただきました。
豚骨特有のクセが少ないあったりとした味わいで美味しかったです。多分豚骨本場の方にとっては物足りないかもしれませんが、讃岐うどんが主食の讃岐人にとっては、とてもいい塩梅の一杯でした。
豚骨特有のクセが少ないあったりとした味わいで美味しかったです。多分豚骨本場の方にとっては物足りないかもしれませんが、讃岐うどんが主食の讃岐人にとっては、とてもいい塩梅の一杯でした。
◆ぶたらーめん◆
住所:愛媛県四国中央市妻鳥町1011-4
電話:0896-59-2277
営業時間:11時~14時半、17時半~20時半
定休日:日曜日
住所:愛媛県四国中央市妻鳥町1011-4
電話:0896-59-2277
営業時間:11時~14時半、17時半~20時半
定休日:日曜日
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