蜂蜜採取

昨年の5月から、おさかな事務所にて日本蜜蜂を飼育しているのですが、今日蜂蜜を蜂さんから分けていただきました。



この蜂蜜は、この巣箱の1番上の段に蓄えられていたものです。これを包丁で切り離していきます。

木枠から巣を取り外し、重力式にてフィルターでろ過していきます。



今夜一晩であらかたろ過できるのではと思っています。明日のおさかな事務所は、蜂蜜の香り満載なんだろうな～。楽しみです(^^)v

ちなみに、少しつまみ食いしてみたところ、とても美味(^^)v