行徳生活日記

「行徳雑学館」作者の日記。

2006年12月7日(木)の日記

2006年12月07日 | 日記

今日の仕事は午後8時には終わる。これでヤマを越したので明日は6時半頃には帰れるだろうか?まあ、そういうときに限って突発事項でまた遅くなったりするのだが..

帰りはラーメンのえじそんへ。いろいろと新しいメニューが出ているが、その中から和天然ダシ塩ラーメンを食べる。(壁に貼られたお品書きでは、「和」の字は○の中に書かれている。)

天然ダシを言うとあっさり味だが、この店らしく唐辛子をはじめうまくスパイスを効かせている。あっさり味は好きでも、あっさりしすぎていると味気ない。だから、うまくスパイスを効かせると、適当に刺激があって飽きそうにない。これは気に入った。

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