朝起きたときの室温は１２度台。冬でもだいたい１５度台でちょっと寒いときで１４度台だから、最強寒波の冷え込みがそれだけ強かったということだ。
外を見ても予報で言われていたような雨や雪が降った形跡はなかった。今日は快晴になるが、寒気が強いためか予報サイトやニュースを見ても、昼間の気温が一桁だった。明日も一桁らしいが、今日よりは高くなるようだ。
晩飯は、スーパーの豚肉こまぎれ１５０ｇ入りとコンビニのキムチ８０ｇのパック、それと冷蔵庫にあるピーマンで炒め物にする。
コンビニの８０ｇ入りキムチは食べきりサイズなので、炒め物にも使いやすい。
こちらのレシピを参考にして作る。
売っているキムチは白菜メインで他の野菜も入っている。炒め物に使いやすい野菜だとキャベツとピーマンばかりになってしまうが、たまにキムチ炒めをやると食材のバリエーションが広がる。
