たらの芽

たらの芽のてんぷらを食べた。
やっぱりうまいね。
８本あるたらの木のうち小さい２本の木はやめて、ひとつずつ採った６個の芽。
あまりとると枯れるというのでいつも一回しか採らないことにしている。
それで一年でわずか６個しか採れない。
貴重な貴重な芽。
それをてんぷらで食べた。
やっぱりうまいね。