7月21日
今日のレシピ
がんもどきとかぶ実と葉のれしぴ
(1人分は159Kカロリー 塩分は0・9g)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/2f/85b80e3ef36968ea3875fdd604a407b5.jpg)
がんもどきとカブ実と葉のれしぴは
かぶとがんもどきを煮て、
かぶの葉を茹で ゴマ和えにしそえます。
「材料(2人分)」
かぶ(葉つき) 1本
がんもどき 1個
砂糖 大さじ1/2
味醂 小さじふ
醤油 大さじ1
・炒りごま 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・醤油
「下準備」
: かぶは皮をむき、6等分に切る。
: 葉は、茹で3㎝長さに切り水気を切り絞っておく。
: 「・」を混ぜごまたれを作っておく。
: がんもどきは熱湯に通し油抜きし、6等分に切っておく。
「作り方」
1 鍋にがんもどき、かぶ、水、砂糖、醤油を入れ、4味をつけ煮ます。
2 水気を切ったかぶの葉を「・」で和えゴマ和えを作ります。
3 お皿にかぶとがんもどきを盛り、葉のゴマ和えをそえます。
「一口メモ」
かぶ(蕪)1本
・かぶの肉質は大根よりち密で甘いく成分の多くは水分。
・葉には、カロチン、ビタミンC、K、鉄、カルシウムを含んでいます。
「お 知 ら せ」
こちらをクリックしてね。→
http://eachdish.com/my/00d686590e/recipes/2180
「今日のレシピの総カロリー 栄養成分」をみることが出来ます。
今日のレシピ
がんもどきとかぶ実と葉のれしぴ
(1人分は159Kカロリー 塩分は0・9g)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/2f/85b80e3ef36968ea3875fdd604a407b5.jpg)
がんもどきとカブ実と葉のれしぴは
かぶとがんもどきを煮て、
かぶの葉を茹で ゴマ和えにしそえます。
「材料(2人分)」
かぶ(葉つき) 1本
がんもどき 1個
砂糖 大さじ1/2
味醂 小さじふ
醤油 大さじ1
・炒りごま 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・醤油
「下準備」
: かぶは皮をむき、6等分に切る。
: 葉は、茹で3㎝長さに切り水気を切り絞っておく。
: 「・」を混ぜごまたれを作っておく。
: がんもどきは熱湯に通し油抜きし、6等分に切っておく。
「作り方」
1 鍋にがんもどき、かぶ、水、砂糖、醤油を入れ、4味をつけ煮ます。
2 水気を切ったかぶの葉を「・」で和えゴマ和えを作ります。
3 お皿にかぶとがんもどきを盛り、葉のゴマ和えをそえます。
「一口メモ」
かぶ(蕪)1本
・かぶの肉質は大根よりち密で甘いく成分の多くは水分。
・葉には、カロチン、ビタミンC、K、鉄、カルシウムを含んでいます。
「お 知 ら せ」
こちらをクリックしてね。→
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