3月29日今日は「第8回ピンクリボン ウオーク2009」

桜の花がほころぶ日比谷公園にて開催、
「ピンクリボン　ウオーク2009」に参加しました。

「あなたも、あなたの大切な人も、乳がんから守りたい。
希望のメッセージが日比谷から」　というイベント



　　　　　　会場のトークショー


日比谷公園からの各々のコース　スタート


ウオークイベントは
2キロコース　「日比谷公園から銀ブラコース」
5キロコース　「皇居1周コース」
10キロコース　「神宮外苑コース」 span>

フアミリーと、友人と、恋人と、単独、外国人も、
年齢層も子供から年配の方までの男女の皆さま、3000人参加のウオークでした。

お天気にも恵まれ、爽やかな、気持のいい陽気　!
去年に続き2年目、今年は、2キロコースに参加しました。
多くの人に出会いで、楽しい1日、沢山の元気を頂きました。

お会いした皆様、ありがとうございました。

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3月29日「菜の花のからし和え

3月28日
今日のレシピは
菜の花のからし和え


菜の花のえからし和え
旬の菜の花を味わいましょう。


　　　　　　　　菜の花のからし和え　　　　　　　　　


材料(2人分)　
　　菜の花・・・1わ
　　練からし・・小さじ1
　　塩・・・　　少々
　　酢・・・　　大さじ2
　　砂糖・・・　大さじ2

作り方
１　菜の花は塩を加えた熱湯で茹でて冷水にとり水気を取ってざく切りにする。
２　酢、砂糖、塩、練りからしを合わせ、菜の花を加えて和える。

ポイント
：　菜の花は、かた茹でにする。
：　水気が出やすいので、よくしぼって和えます。

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3月28日「ETC 静かなでだし・・」

ETCを取りつけた普通車やオートバイを対象に、
地方の高速道路で土日、祭日の料金を上限1000円にするなどの料金割引が28日から始まった。

高速道路会社が予想した「大型連休並」とはならないで、
静かな出だしとなった。

3月28日、東北自動車道路にのり
行きも帰りも　スムースに流れていた感じでした。
よかった! よかった!

ちなみに
3月28日、「　my birthday　」
多くの人たちとの出会いで、今までと違った　「birthday　」　になりました。
ありがとうございました。

追信　
28日のコメント、29日つけになってしまいました。

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3月28日「金目鯛付けの煮」

3月29日
今日のレシピは
金目鯛付けの煮


金目鯛の煮付け
煮魚は、同量の酒と水でおいしく簡単です。


　
　　　　　　　　　　　金目鯛の煮付け
　　
材料(2人分)

　　金目鯛 2切れ
　　酒　　　　　100CC
　　水　　　　　100cC
　　砂糖　　　　大さじ3
　　薄口しょうゆ　大さじ2
　　みりん　　　　大さじ1
　　ゆずの皮　　　少々
　　ねぎ　　　　　少々

作り方
１　金目鯛の切り身は、半分にぶつ切りにしておく。
２　鍋そこに切り身を並べ、酒と同量の水を注ぎ落としブタをし強火にかける。
３　沸騰したら、砂糖と薄口しょうゆ加え煮詰める。
４　煮汁の泡が細かくなってきたら、味醂を回しかけ、火をとめます。
５　器に盛り、ねぎとゆずを飾る。

ポイント
：　同量のお酒と水、砂糖と醤油で煮詰めるだけ
　　生臭さが気になる場合は、湯通ししてから煮ます。
：　長く煮つめないこと。

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3月27日「山本五十六元師の名言」

：　「やってみせ、言って聞かせて、させてみて、ほめてやらねば人は動かじ」

：　「話し合い、耳を傾け、承諾し、任せてやらねば、人は育たず」

：　「やっている、姿を感謝で見守って、信頼せねば、人は実らず」

山本五十六元師プロフィール
1880年4月4日、新潟県長岡市で旧越後長岡藩士・高野貞吉の6男として生まれる。
その父の年齢から「五十六」と名付けられそうです。

本帝国海軍の軍人。
26代、27代連合艦隊司令長官。

当時の時代に、五十六元師が所属する海軍を考えてみて、
五十六元師が、一言　「右と言えばみんな右を向くし、左といえば左を向く」という時代　!

なのに
「やってみせ、言って聞かせて、させてみて、ほめてやらねば人は動かない」
といわれています。
すごいなー・・・
納得してしまいます。

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