3月6日「6日は、暦の上は啓蟄(けいちつ)」です。

2月19日[雨水(うすい)～3月6日啓蟄(けいちつ)～春分(しゅんぶん)

啓蟄は

冬眠をしていた虫たちが、穴から出てくるころという意味。
柳の若芽が芽吹き、ふきのとうの花が咲きはじめる。
春はもうすぐ　そこまできています。

東京は
少し肌寒い　雲のかかった日和です。

気温14度　湿度55%　

今日は「満月」です。

3月6日「あおさの味噌汁」

3月6日
今日のレシピは
あおさの味噌汁

(1人分は34kCal　塩分は0.9g)


　　　　　　　あおさの味噌汁は
　　　　　磯の香りたっぷりのあおさは
　　　　　　ほっとする美味しい味です。

「材料（4人分）」
　あおさ　　　　適宜
　豆腐　　　　　1/2丁
　葱　　　　少々
　味噌　　　大さじ2～3
　水　　　　1人200ＣＣ
　顆粒だし　少々

「下準備」
・豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
・葱はうす切りに切る。

「作り方」
1　鍋に水を入れ、味噌とだしを入れみそ汁を作る。
2　沸騰した所に、あおさと葱と豆腐を入れひと煮し火を止める。

「ポイント」
:　熱い所にあおさを入れる、

「一口メモ」
:　あおさはこの時期、
:　新物がでております。
:　香と青い色と味を楽しめます。

「お　知　ら　せ」

こちらをクリックしてね。→　http://eachdish.com/my/kuniko/recipes/1969


「今日のレシピの総カロリー　栄養成分」をみることが出来ます。