3月27日「焼き肉と焼きピーマン」

3月27日
今日のレシピは
焼き肉と焼きピーマン

(1人分は179kCal　塩分はo,2g)


焼き肉と焼きピーマンは
スライスし豚肉にコチジャン味で
ピーマンを炒めそえる

「材料(2人分)」
スライス豚肉　　　180g　　
ピーマン　　　　　4個
オリーブ油　　　　大さじ1
コチジャン　　　　少々
塩　こしょう　　　少々

「下準備」
:　ピーマンは、半分に切り種をとり4等分に切っておく。
:　スライス豚肉は、塩こしょうしてもんでおく。

「作り方」
1　フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒めコチジャンを加え味をつけ、
　いったん別の皿におく。
2　そのフライパンに、ピーマンを入れ炒め塩こしょうで味をつける。
3　お皿に焼いた肉を盛り、周りにピーマンをそえる。

「ポイント」
・肉煮塩こしょうして、味をしみらせてから焼く。
・春のピーマンはとても柔らかいのでさっと炒める。

「お　知　ら　せ」

こちらをクリックしてね。→　http://eachdish.com/my/kuniko/recipes/1980

「今日のレシピの総カロリー　栄養成分」をみることが出来ます。