『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記






◯ツルムラサキ生湯葉あん 五色あられ

◯自家製からすみ&鱸

◯モロヘイヤ&トロロ&蓴菜
 ミニトマト&美味出汁





炙りサゴチ アオリ烏賊 北海甘海老
キャビア 丘鹿尾菜





自家製 鮎の一夜干し
はじかみ レモン
ピーマンもろ味噌和え





地鶏と夏野菜 美味あん
(茄子・ズッキーニ・蓮根…
蒸鶏・隠元・パプリカ・青紅葉麩)





鱧の天婦羅 玉蜀黍かき揚げ
パセリの天婦羅 美味塩(ピンク岩塩)





鰊の紫蘇味噌焼き
大葉の素揚げ





◯じゃこ茗荷ご飯

◯蜆汁&香物





夕張メロン


〜ってな感じだった

Yファミリー様専用の内容★









GoodなS様・・・

差し入れ ありがとうございます。

休みの日の非常食になりました(笑)
(↑女帝ミホ専用)

次回も我々とのババ抜き勝負で

残念ながら負けてください(笑)★






星に願いを!

『七夕』で何を願おうか?

今なら「夏バテしませんように」かな。

なんて感じで今宵は終了。

また明日(^O^)/★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

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