牛蒡＆手羽元・・・

 

連休明けってコトもあって・・・

 

 

今宵は 残念なぐらい 静かな営業・・・。

 

 

・・・そんな夜は 明日に向かって 仕込み。

（上）　手羽元を 柔らかく じっくり炊いたモノ！

 

（下）　有機ゴボウを 厚めの笹がきにして 炊いたモノ！

 

 

これらが合わさり 一皿になった料理・・・

 

 

『有機ゴボウと手羽元の炊き合わせ』。

 

 

明日からのオススメです★

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

℡　０４５－８４２－１７５３

 

 

 

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