店には 修行時代に 教わったコトを 書きためた メモ帳がある。
先日 先付けの一品で「イクラの醤油漬け」を
やろぅと思ったのだが 微妙な割(レシピ)が思いだせず
久々に メモ帳を 開いて見た・・・。
色々な 料理のレシピや献立...
マジで なっつかしぃ...
1番古いヤツで 15年ぐらい前のモノだもんネ。
今後は 店主が 修行時代に 習った料理を
日替わりにて やっていくので 楽しみにしていてくださいッ☆
さっさん&あかりん...
そして ダルシム Kちゃん...
今日は 色々と手伝ってくれて ありがとぅ。
皆の協力で サイコーのイベントが出来そぅです♡
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