藤井まり先生の精進料理教室へ
お天気に恵まれ稲村ヶ崎海岸から
富士山が大きく見えて感激
お地蔵様達にも見守られ
先生に温かく迎えていただきました。
冬向けの精進料理をご紹介いただきました。
☆お献立
◎菜飯
◎大根の共葉汁
◎里芋の茶巾絞り
◎五菜びたし
◎飛竜頭
◎キウイとプルーンの蜂蜜和え
◎焼き椎茸と油揚げのおろし和え（オプションメニュー）
今月もまり先生のご指導の元
次々とお料理が仕上がっていきます。
先生の段取りの良さと進行の素晴らしさは毎回感動の連続です。
お顔馴染みのメンバーで和気藹々としたお教室でした。
先生を囲み皆様といただく精進料理は格別の美味しさ、しみ滋味味わっていただきました。
お料理に限らず先生の近況などをお伺いするのも楽しみの一つ。
2022年のNHKの大河ドラマ「鎌倉13人の殿」広告用に北条政子のお食事をまり先生が再現され、収録をされたお話を伺い一堂ワクワク感マックスに。
（1月3日放映予定のようです）
食の歴史のお話や撮影にご協力された方々のお話も興味深く伺わせていただきました。
ベジー1月号に掲載予定でいらしたり。
ますますのご活躍も素晴らしい。
放課後は
北鎌倉の明月院まで足を伸ばしました。
紅葉は週末か来週初めが見頃でしょうか。
北鎌倉駅近くの落ち着いたカフェでのお茶タイム
昨日お誕生日だった友人のプチお祝い。
昨日も幸せな鎌倉タイムでした。
おそらく今年最後の鎌倉になってしまうかと思います。
今年も人生のお手本にさせていただきたいまり先生のもとで実り多く、心豊かで、沢山の素晴らしい時間を過ごさせていただきました。ステキな出会いにも恵まれました。
まり先生
ご一緒させていただいた皆様
ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
心より感謝をこめて☆彡
