辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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麺やBar 渦@藤沢

2011年07月27日 23時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【鶏と魚介のシンプルなつけ麺】麺やBar渦@藤沢



営業時間が一部変更になりました。
昼の部は15分早い11:30オープン、
夜の部に関しましては19時→18時オープンとなりました。
17:30位からお腹減ってきますからw
夜のラーメンのみ!というのもいいかもですねd(´∀`*)
但しラストオーダーも1時間早まってますので
その辺は注意が必要です( ゜∀゜)ノ



【ネギつけ麺】
なんともサッパリ渦のつけ麺。
みるからに旨そうです(´∀`*)



この麺がやう゛ぁ旨なんですょね~
粘度のないスープなのですが、しっかり持ち上げます。



【鶏と魚介のシンプルな醤油つけ麺】
これまた絶品なつけ麺です。
必ず提供しているわけではございませんので
ご注意を(ノ∀`)



鶏よりもやや魚介を強く感じますか。
その辺がかなり好みだったりします(´∀`*)



中盤以降に柚子胡椒がバッチリ合う!



【フーチャンプル】
こちらは沖縄に仕入れ後(w)の1品。
自分初めて食べたと思うんですけど
「フ」がもちふわで旨かった~(*´Д`*)=3



こちらも南国な3品盛w



【醤油煮干し和えそば】
で、ひっさしぶりに食べました和えそば。
なにやら自分が訪問していない日に
冷製の和えそばもやったとか!
食べれなくてくやしぃ~><



【ラーメン屋さんの沖縄そば】
この出汁、旨かった~♪

いや~この日(ってか写真は2回分以上をまとめてあげてますが)
お店の雰囲気最高だったなぁ~♪
のんびり流れる空間を提供するのもお店の力の1つですよね(*´∀`*)
っちゅーこってこの夜も大満足でござーした♪
ごちそうさまでした


お気に入り度:★★★★★


2011年「渦」記事
2011年06月03日』-柚子塩煮干しつけ麺
2011年05月21日』-土佐馬路村の柚子冷やし中華他
2011年05月07日』-塩煮干しらぁ麺他
2011年03月10日』-チョコ味噌和えそば他
2011年01月01日』-つけ塩麒麟他


過去「渦」記事一覧
「渦」さんの記事一覧
      

麺やBar 渦
住所:藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話:0466-28-8443
定休:月曜日
時間:11:30~14:00(L.O) 18:00~22:00(L.O) 日曜は夜営業無
駐車場:無(近隣コインパーキング利用)
HP:http://www.menya-bar-uzu.com/



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
渦さん (やす34)
2011-09-23 09:37:46
昨日 渦さんに行きましたが
渦さん近所の惣菜屋さん
和(nico)とコラボで
豆乳味噌ラーメンを
作っているみたいです

早くて来週から
和のバータイムでの提供みたいです

気になるなぁ
返信する
あーそういえば (ナリキヨ)
2011-09-25 18:52:14
>やすさん

そういえば、そんな事を言っておりました^^

自分実は・・・
豆乳苦手なんですw

でもきっとあのオーナーの事ですから
豆乳苦手なわたくしめに「旨い」と
言わせる1杯を作ると思います^^

是非期待したいですね(^∇^)
返信する

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