しゃらくせぇ

しゃらくせぇ！

時代劇などのドラマやマンガなどで耳（目）にする台詞ですが、
「しゃら」って何？　と素朴な疑問が…
「しゃら」って臭いのか？　どんな匂い？
など…アホなループが止まらなくなった。

だいたい、正確な意味ってなんだろ。
雰囲気で何となく「しゃらくさい」って分かるけど…
仕方ないので調べたら、「洒落臭い」だそうだ。
「洒落たまねをする」が転じて「小生意気」って事らしい。

浮世絵師の東洲斎写楽とは関係ないのね…
ニホンゴムズカシイデス。

てやんでぇ、べらぼうめぇ！　（これもムズカシイデスネ）
おぬしも悪よのぉ～～（何故か越後屋とか大黒屋が浮かんでしまいます）

天使のわけまえ

天使のわけまえ
今月の始めに終了してしまったNHKのドラマですが…
何の気無しに見始めて、結局全部見てしまいました。

主人公のくるみ（観月ありさ）が毎回作る素朴な料理がなんだか美味しそうで…
NHKなので話の結末も暗くはならないだろう…
という安心感も有り、ついつい最後まで見てしまいました。

サイトに行ってみたら、全５話のダイジェストも見る事ができるのですが、
毎回のレシピもしっかり掲載されていて驚きました。
「おいしい関係」「ランチの女王」「バンビ～ノ！」などなど
料理ネタのドラマってついつい見てしまいますが、
昨今の料理レシピブームのおかげか、レシピもしっかり公開されているので
結構嬉しかったりもします。

このドラマで最初に作られた料理が「おはぎ」です。
なんとも素朴で地味なのですが、
子供の頃、近所のおばちゃんがよく作って持って来てくれた
甘過ぎない、でっかいおはぎを思い出してしまい、懐かしくなりました。
いまだにその時のおはぎより美味しいおはぎに出会えません。

料理や味の記憶って、その時々の出来事や想い出を心に記録するんだなぁ～
と思い、料理だらけの自分のブログを遡ってみると、
忘れかけていた記憶が料理の画像とともに蘇りました。
ブログって公開してる日記でもありますが、自分にとっての備忘録でもあるんですね。

具入りラー油おむすび

食べるラー油ネタ日記３部作完結編？
今月３日から売り出された、ファミリーマートのおにぎり
「具入りラー油おむすび」であります。

食べるラー油の品薄状態に乗り、製品化された物と思われます。
コンビニでお手軽に買えるラー油商品ってことですね。

ファミマの思惑に乗るようで、悔しいですが…
やはり味見がしたくて購入してしまいました。

正直な感想。　あまり美味しく無いです…。
ぶっちゃけ、塩辛いです。
桃屋などの食べるラー油をご飯に掛けた方が美味しいです。
こんなにはっきり言って良いのだろうか…？
この味は昨今品薄の「食べるラー油」とはちょっと違いますね。

せっかくのアイデアなのに実に残念でした。
ここで、マジ美味しい商品だったらカッコ良かったのに残念～
でも、けっこう売れてるみたいですよね、このおにぎり！

そういえば、先日目黒の鹿鳴館に行った時に
近所のam pmでなんと桃屋のラー油が売っていたので
しっかり購入してしまいました。
この店もうちの近所のam pm同様にファミマになっちゃうのかなー。

冷し肉ぶっかけ

一昨日の日記の「食べるラー油」繋がりと言う事で…
自家製ラー油が掛かったラーメンに遭遇しました報告～。

たまたま寄った品川。
お腹が空いたので思い出したのが麺達七人衆　品達
高架下に７店のラーメン店が出店しています。

どこに入るか決めずに行ったのですが、
支那そば きび　の夏期メニュー「冷し肉ぶっかけ」が目に留まり
何の前情報もないお店に入ってみました。

写真を見てジャージャー麺風のメニューかと思ったのですが、
出て来た丼を見てびっくり。
麺の上に味付けされた豚のバラ肉がこれでもか！と乗せられ、
その上はアラレが使われた自家製のラー油が掛かっています。
いわゆる混ぜそば、油そば系でした。
写真では肉が見えない程にラー油が掛けられていて、
それが、ジャージャー麺の肉味噌に見えたんですよ～。

豚の脂身が主張するする。まるで豚丼のようです。
そこにラー油の油が絡まりコレステロール値右肩上がり系。
卵黄でも入れたら多少はまろやかになるかも知れませんが、
それも、Too Muchですな。

まあ、滅多に食べないメニューを偶然食べる事ができて
良かったのか悪かったのか…
まずは基本メニューの「支那そば」から行くべきでしたね。

久しぶりにスープのあるラーメンが食べたいな～
なんて思いました。
気づくと最近つけ麺ばかり食べてるから…

でも、暑い中、ガッツリ系のラーメンが食べたい方にはナイスかも！

石垣島ラー油

昨今流行の「食べるラー油」
スーパーなどでは桃屋とS&Bが品薄状態で入荷待ち。
流行に便乗したのか、他のメーカーの物もたくさん見かけるようになりました。

でも、食べるラー油といえば、石ラーこと石垣島ラー油。
2000年に発売開始とのことなので、10年選手です。
生産量が少ないのでなかなか手に入らず幻のラー油とも言われてます。
実際、まだ味見をした事ないんです…　くやしいです。

しかし、先日那覇空港のお土産屋さんで１個発見！
これは速攻買いでしょう～！　と思い一応値段を聞いてみた。
3,000円…
え？　ラー油100mlが　3,000円？　
また真顔で冗談言うんだからぁ～　
訊ねてみると、いわゆる観光地プレミアだそうで、
普通に買えば900円ほどなのに、約３倍以上もの高値。
ネットの通販でも1,500円とか付けてる所もあるし…
これはぺんぎん食堂さんの儲けではなく、間に入った人々の儲けですね。
なんだか、腹立たしくなり、購入せずに退店。



そうそう、食べるラー油といえば、
先日近所のスーパーでこんな物を発見しました。
「ちょい悪おやじの　ちょい辛　旨ラー油」
福岡の会社が作っているそうで、今月発売、限定1000個！
ラベルには社長と良く似たイラストが～
すでに死語となりつつある「ちょい悪おやじ」を堂々と掲げてます。
山積みになっていましたが、１店でこんなに置いたら…
限定1000個なんてすぐに無くなっちゃいますよね～
はたして、桃屋やS&Bの牙城を崩せるのか！　

ちょいワル…　といえばやっぱり今はこの人ですかね？

三ツ矢堂製麺

先日テレビで紹介されていた三ツ矢堂製麺の
濃厚チーズソースつけめん（980円）
いわゆるつけ麺にチーズソースが付いて来て、
それを麺の上にぶっかけてからいただくという代物。
なんだか美味しそうだったので、早速行ってみました。

レトロな佇まいの店の入口脇には製麺コーナーがあります。
思いのほかメニューの種類が多くびっくり。
他のメニューに行きそうになりつつも初志貫徹。

最近の流れでしょうか、ここも大盛まで無料。
並の麺が300グラム。中盛り450グラム。大盛は600グラム！
どれを選んでも同じ料金ってのが謎。
麺の締め方も温もりから氷締めまで４段階で選べる気の使い様。
どれが美味しいのか訊ねたら、
通常の冷もりが小麦粉の味がよく分かりお勧めとの事でした。
自家製の太麺はかなりのコシで歯ごたえ充分。

まずはチーズは掛けずに通常のつけめんとして味見。
柚子の風味がする上品なつけ汁です。なかなか美味しい。
そして、半分程でチーズ出撃。
太麺に絡んだチーズソースが妙な感じ。
そのまま食べてみたら、太いカルボナーラみたいです。
つけ汁に浸して食してみたら…　ダメだ！
せっかくの柚子の風味は消え、チーズの味も落ち、良い所無し。
女性に人気との事ですが、何でやねん？　って感じ。
ま、好みでしょうが、中途半端に濃厚になってなんだかイマイチでした。
ノーマルのつけめんがお勧めです。
割スープがなかなか美味しかったです。

久しぶりに出向いてまで麺をいただきました。

花人逢

本部町山里地方にあるピザ喫茶「花人逢」（かじんほう）

今回の沖縄訪問ではまったくマークをしていなかったお店だったのですが、
ジョージ紫さんご推薦のお店で、
なんと紫のライブの翌日に連れていってもらいました。



浦崎の交差点で待ち合わせ。ムラサキではなくウラサキです。
ジョージさんはパープルメタリックの車で登場。
太陽にあたると綺麗に紫色に輝きます。
まるでPURPLESSENCEのジャケットのようです。

浦崎までは海沿いを走って来て綺麗な海と空を堪能したのですが、
レンタカーだと車高が低いので危ないからという事で、
ジョージさんの車に便乗させていただき、突然山道へ。
知らなかったら絶対に辿り着けそうもない細い道を走り、
辿り着いたのが古民家風のお店。
店の周りは広い庭になっており、そこにも客席が設けられています。
さらに、その庭からの眺望が凄い！
目の前に伊江島を望み、手前には瀬底島。 まさに絶景。



ジョージさんは常連さんのようで、顔なじみ。
メインのピザも１種類「ぴざ」のみ。
流れ出すほどのチーズでシンプルだけどえらく美味しい！
サラダも驚く程の山盛りで出て来ます。
このロケーションでこの味。案内してもらえて感謝感激です。
さらにジョージさんおすすめの生アセロラジュースがこれまた美味しかった。



もし、本部方面に足をのばす事があればお勧めです！
また沖縄に行く機会があっても、自力では辿り着けそうにもありません…。
それくらい山の中なのですが、行って見ると大盛況！
常に満席状態でした。隠れた名店なんですね。
快晴の昼過ぎに訪れたのですが、夕暮れ時も夕日が美しいだろうなぁ。

住所：本部町山里1153-2
電話：0980-47-5537
営業時間：12：00～19：00
定休日：火曜日・水曜日
駐車場：有り

沖縄より帰還！

３泊４日の沖縄の旅から帰還しました。

PHSからブログの更新をできないかと旅立つ朝にふと思い立ち、
出掛ける直前にブログの設定を変更しました。
慣れないまま出掛けてしまい、PHSから若干更新したりしたのですが…
レスもままならず、写真もPHSのカメラからだったのでイマイチ。
何枚かは帰宅後差し替えました～。

今回の旅のメインは紫のライブ観賞でした。
でも、それは夜です。　
移動用にレンタカーを借りていたので、
ライブに間に合うように昼間はあちこち徘徊しました。

上は…　名護にあるオリオンビールの工場です。
やはり、行かないとダメか？　と言う事で訪問。
予約すれば中を見学して、ビールも飲めたのですが…
急に思い立ったうえに、運転もあるので見学は諦めました。

今回の旅で、コンビニに行って驚いたのは
オリオンビールの発泡酒の種類の多さでした！
色々飲んでみたのですが、けっこう美味しいんですよ～。
東京では見かけないのですが、沖縄では当たり前なんでしょうね。

今回の滞在中は天気に恵まれたので、
しっかり海水浴もしてしまいました。
いつも行く湘南の海とは雲泥の差の景色にびっくり。
浮き輪を借りてプカプカしてると、下を小魚が泳ぎまくり～
只今、日焼けで全身ヒリヒリしております。。。

下の写真、紫のライブの前のわたしです～。のんびりー



ライブレポもアップしました。

二日目も熱かった！

紫2Daysライブ終了。
昨夜の二日目も熱かったです！

初日は新作の嵐でしたが、
二日目は懐かしい曲がたくさん。

Ｄシリーズの連射攻撃に客席はヒートアップでした！
ちなみにＤシリーズとは以下３曲
Doomsday
Do What You Want
Double Dealing Woman

写真は暗いですが、始まる前のギター達です。

なかむらそば

沖縄に来ても、やっぱり麺です～。
アーサそば。マイウ～。

そして早い夕食に古宇利島でうに丼！
沖縄でうに丼が名物とは！びっくりしました。

ただ今帰還

ココナッツムーンでの紫のライブ初日終了。

夕方突然のスコールにびっくりしました。

土砂降りのなかココナッツムーンに。

Into the Sunから始まったライブは激熱でした！
詳しくは東京に戻ってから～。