チキンアドボ

鶏の手羽元を使ってフィリピンの家庭料理の再現。
マリネした肉を漬けダレごと加熱。加熱の工程はホットクックにまかせてちょいとジムまで。帰宅したら出来てました。便利だね。
茹で卵を加えるのが様式美だそうですが、買い置きしていたウズラの卵が有ったので代用。なんだか八角不在の鶏の魯肉飯みたいでした。