買い置き＆冷凍保存してあったトルティーヤを出しアテに。
本来なら皮から作りたいところですが、手間とコスパを考えたら出来合いで十分。
野菜以外の具材は味付けしレンジで調理したチキンをほぐし、これまた買い置きの日本ハムの切り落としペッパービーフと合体。この組み合わせ、実に美味しい！駅前のケバブ屋さんに行かずとも、家で好きに作れるのは楽しい！
味付けの要はユウキのケバブソース！これがなかなかいい仕事をしてくれました。スーパーなどではあまり見かけないのですが、ネットでも買えるし、業務スーパーでも入手可能。見つけたら買っておこう！