Angie. & NOVELAR

久しぶりの吉祥寺シルバーエレファント。
五十嵐久勝＆NOVELARのライブにお邪魔しました。
昼ころ、このライブの事を思い出し、急遽訪問。



NOVELAラブなメンバーが、御本人をボーカルに迎えて第一期NOVELAの曲ばかりを演りきるというなんとも楽しいライブ。
わたしも初期のNOVELAは死ぬほど聞いたし、ライブも沢山見ましたが、その頃の事を色々思い出すような楽しく懐かしいライブでした。

耳で聞き取ったセットリスト

イリュージョン
名もなき夜のために
星降る夜のおとぎ話
気まぐれ天使
奇蹟
ナイトメア
ロマンス・プロムナード
地球
フェアウェル
時の崖



終演後はボーカルの五十嵐さんと大戸屋で小さな乾杯＆晩飯。
閉店間際の大戸屋、けっこう混んでいて並んで待ちました。
遅い時間に晩飯って人が多いことに驚き。

魚醤大蒜香菜鶏団子鍋

通っているつけ麺しろぼしの鶏団子を真似して家でも似た物が作れるまでになりました。
気温が下がってきたので、酒の肴に鍋もイイねってことで、NHKきょうの料理の松田美智子さんのレシピ、たたき鶏の今どき鍋のアレンジで鶏団子鍋にしてみました。



ナンプラーとニンニクが味の決め手なのですが、レシピに有る柚子胡椒ではなく、プランターで育ちまくっているパクチーもトッピングにして更に遠い世界の味に仕上げました。
本来、鶏もも肉を使うところを、鶏団子にしたら更に美味しさがアップしました。
レシピを無視し、白菜ではなく蕪の茎のみじん切りを沢山入れてみたら、しらたきとの食感と相まって実に良い。
締めは卵雑炊に。鍋ひとつで至福の晩餐。