居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

きたほなみつけ麺

2017年07月28日 | 


かなり前から気になっていた魚介醤油冷やしつけ麺
実は近所のスーパーにひっそり置かれているのですが…

直火焼炙り焼豚使用、柚子入り七味使用、
北海道産小麦「きたほなみ」使用…と書かれたつけ麺。
量もしっかり有って、お値段なんと税込で312円。
製造は越谷のクリタエイムデリカ
開封するとこんな感じです。



麺はほぐし水は使わずに流水でほぐし皿に移し、
スープも同様に付属の器は使わず、自前の器に…
見た目はいっちょ前のつけ麺であります。
薬味のネギは我が家で追加しました。



麺がいわゆる細めの中華麺なので、
昨今のつけ麺専門店的なコシなどは無いのですが、
昭和の頃、つけ麺大王などのブームの走りの頃の雰囲気。
懐かしい、中華麺のつけ麺を思いましました。

侮れないのが、豚骨魚介スープです。
先日食べたセブンイレブンコラボのとみ田と同様に、
冷やしなのに、脂が凝固すること無く、旨い!
味も、とみ田のスープに酷似しています。

さすがに、チャーシューは遠く及びませんでしたが…
値段も安いし、全体的には悪くはない。
思わぬ拾い物って感じでした。

しかし、あと186円足すと、とみ田が買える…
と思うと、セブンイレブンに走るかも?