TKGも好きですが、たまにやるのが目玉焼きご飯。
ご飯の上に目玉焼きを乗せただけ…ですが。
小学校の時に家庭科の調理実習の時に初めて作ったのが、
オイルの代わりにバターを使った目玉焼き。
それ以来、目玉焼きは自分で作る様になりました。
でも今はバターは使わないけど。
目玉焼きに何をかける論争はありますけど～
わたしゃ、気分で変わります。
基本はウスターソースですが、たまには醤油も。
ソースが掛かったご飯は、目玉焼きを食った後が困る…
そこに納豆乗せても奇天烈な味だし…
それでも、ウスターソースを掛けたくなる日が多いのだった。