いい天気なので、散歩がてら自転車で新宿まで。
麺屋翔の水曜限定の味噌ラーメンを食べようと思って…
しかし！ 先日品川に開店した2号店の手伝いで臨時休業～！
いつも使うスタジオの近所で、気になっていたのですが、
一度も入ったこと無いお店だったので、せっかく行ったのに…
気を取り直して、方針変更。
西新宿の麺屋激戦区にいるんだから、つぶしはきく！
…けど、そのまま自転車漕いで歌舞伎町まで。
まさか、自転車で歌舞伎町まで行くとは思わなかった…
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で、たどり着いたのは神座（かむくら）
実は、かなり昔に道頓堀で食べて以来の二度目です。
その時と同様に、おいしいラーメン。730円
白菜と豚バラがメインのトッピング。
チャーシューが2枚乗ってますけど、主張しない系。
スープは素材の味を殺さないあっさりした醤油系です。
白菜や豚バラの甘みが、身体に優しく染み渡る感じ。
そうそう、こんな味だった～
味の記憶が希薄になっていたもんで、
美味しかったのか不味かったのかってのも忘れてました。
当時は、今ほどラーメンにこだわってなかったし…
ジャッジ低めな記憶でしたが、なかなか美味しかった！
途中で、ニンニクやニラを加えて味を変えると
なかなか刺激的になってナイス。
麺は素直な中華麺。
量は控えめで、あっという間に無くなっちゃった。
体感的に、130gってところでしょうか。
物足りない～～
並びにあった天下一品に入りそうになったけど我慢。
見上げたら、頭上にゴジラが居た…
