居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

冷やし中華@用心棒2階

2015年08月15日 | 


夏はやっぱ冷やし中華だよね~
ということで、面影橋の用心棒2階へ。
東北沢の千里眼の姉妹店なので
千里眼直伝のガッツリ冷やし中華です。

冷やし中華 中盛(250g)850円
ランチサービスの小ライス付き。
無料トッピングは、野菜マシ、ニンニク、ガリマヨ。

野菜はラーメンのモヤシとは違い、
超細切りの大根、ニンジンなど。
そこにガーリックマヨネーズが掛かると
まるで野菜サラダの様です。
見た目が涼しげで良いですね。



冷たく〆られた平打ち麺は
かなりの歯応えで、やはり二郎系です。
店の入口に製麺機が置かれていますが、
今年の冷しは千里眼と同じく浅草開化楼の特製麺だそうだ。

山盛りの野菜と250gの麺でかなり満腹。
基本マヨネーズ系のやばい味なので、
マヨラーには嬉しいのでは?

個人的には最後に器にマヨ系のスープが溜まり、
若干味が濃くなりすぎて完食手前で怯みました。
が、しっかり完食しましたけどね!



厚切りの叉焼はしっかり味で柔らかいので、
ライスのお供に最高でした。

夏には涼しく、しかしガッツリ食える一杯なので
近所だったらたまに食べたくなるかも。
今回はアブラ増しは控えましたが…
アブラ増しでも美味しいかも!