タンドリーチキン

暑いとカレー味が食べたくなります。
だからといって、カレーライスは何か違う。
肴にならないもんね。

とうことで、ヨーグルト使って鶏を漬け込んで
タンドリーチキン風に。
付け合わせのピーマンとトマトはフライパンで焼き付けました。
うん、ビールやホッピーに合います。

これだけでは寂しいので、
冷蔵庫で寝ていた茹卵とアボカドを使ってグラタンに。
奇しくも、親子共演の別皿になりました。