タンドリーチキン 2013年08月14日 | 料理(肴)・酒 暑いとカレー味が食べたくなります。 だからといって、カレーライスは何か違う。 肴にならないもんね。 とうことで、ヨーグルト使って鶏を漬け込んで タンドリーチキン風に。 付け合わせのピーマンとトマトはフライパンで焼き付けました。 うん、ビールやホッピーに合います。 これだけでは寂しいので、 冷蔵庫で寝ていた茹卵とアボカドを使ってグラタンに。 奇しくも、親子共演の別皿になりました。