たけしの「みんなの家庭の医学」のせいで
コンビニやスーパーのさば缶の売上が上がったかな？
さば缶には消化管ホルモンの分泌を促進させる成分
GLP-1が含まれているそうです。
これは糖尿病治療などに活用されているらしい。
番組では、複数の試験者の食後のGLP-1の分泌量を測定。
太っている人よりも痩せている人の分泌量がはるかに多い！
って事は、GLP-1は痩せるための効果が有る？
という若干三段論法的な検証結果を導きました。
しかし… なかには短絡的に
「さば缶食えば痩せる！」って思う人も居たかもね。
実は、わたし170センチで60.5キロなんですが…
体組織計の結果では「標準体重」より低めと言いつつ、
なぜか「軽度肥満」って出るんですよ。
きっと内臓とか見えない所に脂肪が隠れてるのかも。
ってことで、さば缶に心が揺らいでしまい、
番組に乗せられたアホと言われようが構わない～
って事で速攻でさば缶買って来ました。
シンプルな食べ方いただきました。
オニオンスライスに乗っけて、紫蘇をトッピング。
それだけでも結構美味いじゃないですか！
ちょこっとポン酢かけたら更にナイス！
いやぁ、こんなに直球にさば缶食べたのは久しぶりです。
冬場に鍋の具材にする程度でしたから。
これは、GLP-1抜きにしてもお手軽な肴になりますね～
しかし、カロリーや脂質もそこそこ有るので、
他とのバランスも大切ですけどね。
てことで、昨夜の晩酌の肴はさば缶と
素焼きにした甘長唐辛子＆茄子。そしておからでした。
なんだか飲み屋みたいだね。
結局呑まないのが一番良いってのはわかってるんですけどね～
ラーメンも天敵かな？
