百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

菌床

2009-03-23 23:45:57 | 農業
キノコ類の菌床
培地の基材には、オガコ(針葉樹、広葉樹)やコーンコブ(トウモロコシの芯)、豆殻などがあります。栄養剤として重量比で20%~50%程度の糠類やオカラなどが使われます(コーンコブ、豆殻は栄養剤としての作用もある)。
菌床閉鎖環境下では、窒素を始めとする必須成分やミネラルを何回も再利用し(己自身を食べ)、炭素が尽きるまで分解します。キノコ菌は土壌中からも多少養分を吸収しますが、必要なものは酸素だけで自己完結型分解機構を持っているそうです。
このキノコ類の廃菌床は、土づくりにどこまで有効なのか。今一度考えてみたいとおもっています。