ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

どうにか、の一日でした。

2018年11月19日 02時28分33秒 | 日記
昨日は朝のうちに母の病院、そして店に顔を出し「今日の作業」を確認。

その後、「ソムリエールディナー」の会場に向かい・・・といったスケジュールでした。


何といっても「ソムリエールディナー」は大事なイベントですので5名のソムリエールに力を発揮してもらうべく、サポートしなければなりません。

今回は過去三回からメンバーチェンジもありましたが、素晴らしいパフォーマンスでお客様を喜ばせてくれました。


今回もトータルで23万円ほどの義援金がオークションと会費から捻出されまして「平成30年7月豪雨」と昨年までもお届け居ていた「プランジャパン」様を通して女子や子供が世に出れるように支援する「because i am a girl」に送ります。


大した力になりませんが「継続は力なり」を信じてもう少し続けたいと思います。

勿論、こういうイベントに参加される皆さんには「職位として美味しく」「価格に見合ったワイン」であること、そしてクイズ等で楽しんで頂けることが大事なんだろうと思います。

また、毎回ワインの輸入元様にも(今回はオルカインターナショナル様)お世話になりました。


皆様の関心の高さ故の「継続」

次の機会も宜しくお願いいたします。


      樋口誠