ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

改めまして11月のスケジュールです。

2018年11月01日 03時06分31秒 | スケジュール
いよいよ移転の月になりました。

11月のスケジュールは少し複雑ですので、どうぞ御一読ください。


1:11月13日(火)まで現店舗にて営業いたします。

そのうち3日(土)と8日(木)はお休みを頂戴します。

今日から、現店舗での営業はお一人様12,000円(料理5品、ワイン6杯付、税込)のみとなります。

「そんなに飲めないよ」という方にはワインの量と価格は調整させていただきます。

また、この期間にお越しの方には何かプレゼントをご用意したいと考えています。
「何か頂戴!」とおっしゃってください。
(色々引っ張り出してきます)

21時以降は「若干の」アラカルトで2次会使いが出来ます。

どうぞ名残の「アメ村のそむりえ亭」をご堪能ください。

今のところ、どの日も満席の日はありません。

現電話番号06-6484-0530は13日にて終了いたします。



2:14日から22日までは移転準備の為、休業いたします。

新店の電話番号06-4963-3098は16日より開通いたしますのでご了承ください。

また休業中は新旧の店舗を行ったり来たりしての作業になりますが、概ね正午から20時位までは「誰かがいる」ようにしたいと思っています。

それ以外の連絡手段としては私=樋口のFBメッセンジャーか、ブログへのコメントが有難く思います。
(ツイッター、インスタグラムも可ですが、必ず本名を名乗っていただきたいと思います)


3:11月18日(日)は例年開催しています「ソムリエール・チャリティディナー=Girls can do it‼」です。

会場は「ル・クロ・ド・マリアージュ」

会費はお一人様12,000円(税込)

まだお席がございます。

美味しく食べて色々飲んで、クイズやオークションで盛り上がります。

その結果として「ちょっと役に立とう」という会です。

各担当ソムリエールまでお申込みください。(私でもOKです)


4:11月23日(金)は「プレオープン・ワインメーカーズディナー」としてフランス南西部の名門「アランブリュモン」=シャトーモンテュスのオーナーを迎えます

お一人様16,000円(税込)

会場は勿論、新店舗です。

6種のワイン(白2種、赤3種、デザートワイン1種)(内2種は蔵出し)と坂本君のワインを楽しみます。

但し、新店舗で取れる席数(ワインメーカーズディナーに相応しい配置)が確定していませんので20名の募集をしまして残り1席となっています。
13日頃には増やせるかどうか確定いたしますので、追加募集を行うかもしれません。


5:25日(日)から新店の正式オープンです。

24日は休みを頂いて、前日のワインメーカーズディナーで炙り出された問題などを分析して25日からに備えます

この日から11月末までは1:と同じように12,000円のコースのみです。

慣れるまでの期間ですので御容赦くださいまし。1:の期間とは料理を替えてお出ししますので楽しみにしていてください。

尚、28日(水)はお休みを頂戴します。



長くなりましてが、「名残のそむりえ亭」「船出のそむりえ亭」ともに皆さまをお待ちしています。



          樋口誠