今日3日と明後日5日で・・・

先月下旬から「休み」と「貸切」が短い期間で繰り返され、皆様にはご不便をお掛けしました。

今日3日の貸切と明後日5日のお休みで、以降はお休みの間隔も正常に戻ります。

ただし、8日から12日迄の周年メニュー期間は8日9日10日12日が満席、11日も残り少なくなっています。
「周年メニュー」と言いましても普段のコースと同じで「チョイスによる差額が頂かない」というのと「ペアリングワイン6種中2種がちょっとええワインに替わる」ということです。

遅い時間はお取りできそうですので、お早めにお問合せ下さい。

また、新たに8月20日の「日本ワインの会」を告知していますので、ご興味のある方はご検討ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　樋口誠

ご案内を何点か・・・

何点かのご案内です。

１：8月前半のメニューをAmebaブログでご案内しています。

２：8月20日「日本ワインの会」をご案内。

　　これもAmebaブログにてアップしています。

３：8日～12日の周年期間のお席状況は・・・

　　8日9日10日は満席

　　11日は残り2組分の空き

　　12日はテーブル一卓の空き

　　（遅い時間は空いてくるかと思います）

４：既報の様に8月中にご来店のお客様にはプレゼントがあります。

以上、どうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　樋口誠

そんなに遠くないうちに・・・

4月末に・・・

「このgooブログが閉鎖されることになり、近いうちに使えなくなる」

「それに伴いいずれAmebaブログに完全移行する」

というようなことをお知らせしています。

その移行の過程で

・「現状当然gooブログのアクセスが多い」ので主要記事はこちらでup。

・Amebaブログをサブとし、徐々に見てもらえるようにする。

・リンクをお互いに貼って「見逃し」を少なくする。

というようなところから始めまして

・主要記事をAmebaブログに移していきながら

・こちらの記事はお知らせより日記的な記事を増やす

というようなところに来ています。

実際、Amebaブログを見て頂ける方も増えつつありますので、もう間もなく完全移行かな？と思っています。

ただ「アクセス解析」によりますと、SNSのリンクや各種グルメサイト（私からは一切手を出していませんが・・・）などを経由した数値はさほど多くなく、恐らくPCやスマホでの「お気に入り」登録からの方が少なからずいる、という事も判ってきました。

どうぞ、今のうちに「Amebaブログ」をお気に入りに登録いただき、そむりえ亭の記事の読み忘れの無いようにお願いいたします。

さて8月の17周年の予約状況含む状況をAmebaブログに掲げています。

ご覧ください。

そして7月中の状況は今日は沢山の空き、明日28日はお休み、29日はガラガラ30日も沢山の空き、31日は「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」にて貸切（まだ空いています）

どうぞ諸々宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　樋口誠

早速・・・

昨日「17周年のご案内」をAmebaブログで掲げました。

そうしたところ、周年当日の8月8日に関しては既にあったご予約に加えて2組ほどが増え、残席3名分（カウンター）のみとなりました。（遅い時間は空いています）

他の4日間（9日～12日）はまだまだ余裕があります。

8月の他の日に関しては3日（日）が貸切にて満席。

周年月だからと言って「満席続き」という事は過去もありませんでしたので、どうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　樋口誠

間もなく17周年

2008年の開業から、まもなく17年。

そして18年目のスタート。

皆様のお陰です。

Amebaブログには「17周年のご案内」を掲げております。

是非、ご覧くださいまし。

PS:昨日ご案内のMagnumワイン、25日位まではサーブできそうです。

　　　　　　　　　　　　　樋口誠

何点かのご連絡。

「昨日、正月やったのに」な感覚ですが、もう2025年も終盤です。

何点かのご連絡です。

１：Amebaブログに直近＝8月第一週迄の状況を載せています。

　　ご確認ください。

２：今月31日のHugel社「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」

　　まだ若干のお席あり。

　　ご検討ください。

３：一昨日のワイン会で残ったワイン4種、昨日で完売いたしました。

４：クレジットカード「暗証番号必須化」に伴いモバイル端末が届きました。

　　私もですが「暗証番号覚えてへん」という方は必死に思い出して下さい。

　　またこの措置で全国的に端末が不足しているようです。

　　そむりえ亭に届いたものも処理速度が遅く、若干お待たせしています。

　　ご容赦くださいまし。

５：22日の深夜（23日早朝）に17周年のご案内をする予定です。

　　是非、ご覧ください。

以上、宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　樋口誠

何点かご報告

何点かのご報告です。

１：先日アップしました「7月のスケジュール」を若干変更しています。

　　　一部のお客様には御迷惑をお掛けいたしました。

　　　ご容赦くださいまし。

２：7月31日「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」を開催。

　　Amebaブログに詳細をご案内しています。

　　なかなか飲めないワインが出てきます。

　　挙ってお越しください。

３：「なにかワイン会などの要望を」とAmebaブログで呼掛けておりました。

　　お陰様で２の会を含め複数のご要望が耳に入ってきています。

　　Ⓐ日本ワイン

　　Ⓑ「そむりえ亭史上…な会」再び

　　Ⓒカルトワイン

　　Ⓓ南半球

　　Ⓔジビエとワイン

　　Ⓕ川柳とワイン

　　等々

　　これ以外にワインメーカーズディナーのオファーも考えられます。

　　出来る限りひと月に一度「なにかの会」を、と思っています。

　　どうぞお楽しみに・・・

さて今日7月1日明日2日とも充分のお席あり、3日はまたお休みを頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　樋口誠

昨日の思いは・・・

無事にミャンマーに届くでしょうか？

2カ月前から始動していた「チャリティディナー」

昨日無事に開催できました。

53名の出席者で、その参加費の一割とオークションでの売上を合わせ

204,100円

ご厚意で「釣りは要らん」的な方もいらっしゃいましたので有難く上記の金額に加えました。

近日中に「ミャンマー地震義援金」として赤十字を通して振り込ませていただきます。

私は（御存知かと思いますが）写真が苦手ですので添付の2点だけですが、他のメンバーは沢山とっていると思われます。

今後もこう言った活動を「最低年1回」は開催いたします。

応援の程、宜しくお願いいたします。

Amebaブログには私の「チャリティイベントの対する考え」について触れています。

どうぞご一読くださいまし。

　　　　　　　　　　　　　樋口誠

16日（月）に来られるお客様へ

週明けの16日（月）

そむりえ亭の入る「心斎橋ステージアビル」のエレベーターが、大掛かりな修理？を行うようです。

その為、昼から18時頃まで使えません。

今のところ18時ジャストのご予約はありませんが、もし早い時間にお出掛け予定でしたら、若干18時を回るくらいの到着でお願いいたします。

「お腹を減らしたい」という方は階段で（笑）

ちなみにお席は充分あります。

どうぞよろしくお願いいたします。

Amebaブログにはペアリングワインに使う日本ワインに触れています。

ご覧ください。

　　　　　　　　　　　樋口誠

ご連絡兼お願いです。

実は4月からクレジットカードご利用の際の「暗証番号」入力が必須化されていたようです。

そむりえ亭ではカードリーダーのある位置が不便なため「自筆サイン」（一部はノーサインでOK）で過ごしていました。

今後はどうもそうはいかないとのこと。

と・・・言いながら、カード取次会社も「４月からの対応に追われ、モバイル用（お客様のもとに持っていって入力してもらえる）端末が追い付いていない」と・・・

今後は全て「暗証番号で」と言いたいところですが、若干の猶予を頂きました。

これまで私自身も暗証番号うろ覚えですので、皆様にお願いするのは忍びないのですが、少なくても7月以降は「すべて暗証番号」になる予定です。

私の様に「うろ覚え」の方は今のうちに思い出しておいてくださいまし。

それまでも可能な方には少し不便ですがお願いするかと思いますので、ご協力をお願いいたします。

さて今日22日はテーブル・カウンターとも半分の空き、明日23日はお休み、24日25日はご予約一件のみ。

皆様のお越しをお待ちしています。

PS：Amebaブログでは弊店の支払い方法について書いています。

　　　　　　　　　　　樋口誠