お電話でも彼の新しい店の進捗状況を聞かれることが何度かありました。ネット検索でも彼の名前で調べて、そむりえ亭のブログに到達される方も毎日１，２件あるようです。
皆様、もう少し待ってやってください。現在の所、物件を最終決定する段階まで来ています。ゴールデンウィークをはさんで決まるようです。（２５日深夜に電話で確認）
そうすると内装工事が終わるのが５月中に間に合うかどうか、と言うことになります。６月の半ばまでにオープン出来れば、のようです。場所は京橋で予定通りです。屋号も物件の特性を見てからと言うことです。
さすがに５月半ば頃にはもう少し詳しい報告が出来ると思いますのでお楽しみにお待ちください。