新年 最初の アルブルタカキさんでのお菓子教室は・・・
１１日金曜日
テリーヌショコラ
と
ダブルチョコ♥スコーン
です。
パウンド型で焼くテリーヌショコラは
チョコレート好きにはたまらないと思います♥
濃厚で滑らかな チョコレートの良いとこ取りの お菓子です。
実は・・・コツさえ掴めばかなり簡単～🎵
焼く形などは 他にもできるので、当日説明を付け加えて バレンタインにもプレゼントしやすいようにしたいなあ～と考えております。
当日は パウンド型１本ですっっ！
⚠くれぐれも一人で一度に食べたりなさいませように（苦笑）
生チョコのようにも・・・フォンダンショコラのようにも なる テリーヌショコラです。
使うチョコレートによって味わいも変わります🎵
それも、た～んと 当日説明させていただきますね～
それと・・・
本来はデモンストレーションで あと一品作ろうと思っていたのですが、
あれやこれや、作る分量など調整していると
ダブルチョコのスコーンをみなさんお一人ずつ作れる事になりました。
スコーンの リクエストが 昨年多かったのに
なかなかできなかったので ここで 加えさせていただくことになりました。
新年まだ慌ただしい時期に開始となりますが、
お時間の許すかたは 是非ご参加下さると嬉しいです。
今年もてん主は みなさんの元気で明るいパワーを いただきながら(笑)教室を頑張っていこうと思っております❗
もっと分かりやすく、作りやすく、でも、ホンマもんのお菓子をレシピにして みなさんと作っていけたら良いなあと考えています。
古典的な海外のお菓子や、野菜やくだものを使ったお菓子・・・
懐かしい～でも 一度は作りたいなあ と 思うおやつのようなお菓子
心を込めて 作っていきたいと思っておりますので
みなさん、どうぞ 今年も宜しくお願い致します。
お問い合わせ、ご予約は倉敷アルブルタカキさんまで お願い致します。
