手作りクッキー🍪

頂きました！！
ホワイトデーのお返しに 手作りクッキー🎵


ん？？え？？
と
びっくりされたかもいらっしゃるかもしれませんが
これは、妹の旦那様（要するに義理の弟）からの お返しでした

頑張ったよねぇ～
妹に手伝ってもらいながら作ったそうで・・・
てん主の実家の母にも送ってくれていて
いやあ～本当に 良くできました💮と ご本人にメールは差し上げましたが、確かに美味しいんです🎵
形はどうあれ（苦笑）
馬蹄形のクッキーまたは、三日月形のクッキー
てん主の作るバニラキプフェルのココアバージョンだと思います

サクサクさしてて軽めで美味しかったです❗本当に～


他にも、薄手のガーゼマフラーや厚手のソックスも♥
どちらもサンキュー😆💕✨でした



尚、他のホワイトデー ネタは、また 後日追記しますね～♥

自宅教室でした～

今日のメニューは

ひじきと大豆と根菜の煮物

白和え（ほうれん草としめじ）

鮭とじゃがいもの炊き込みご飯

でした～

炊き込みご飯は、今日は北海道仕立て～♥
要するに バター入り

じゃがバター&鮭 みたいな(笑)
お焦げもできて香ばしい炊き込みご飯でした


ひじきと大豆と根菜の煮物は
ちょっと、ひじきが少なくて（てん主の買い物足らず～分量間違い(((^_^;)）
大豆と蒟蒻と蓮根と牛蒡と人参 と、鶏肉も入れて具だくさん❕でした


しっかり形・大きさを揃えたら、見映えもよいし 煮る時間も差が出づらいので 切るのは大変かもしれませんが 美味しくできると思います。
時間も短縮できると思います。

どの野菜の食間も損ねず 良くできました💮

白和えも 大きなすり鉢で 頑張ってすってくれました！！

絹ごし豆腐だったので、木綿よりは楽チンでしたが、煎り胡麻もしっかり擦って 香もよかったし、本当に滑らかに美味しく仕上がりました。

四季折々の野菜などを使って
是非 アレンジしてみてくださいね。
大まかな 野菜や食材の処理や、組み合わせはお伝えしたはずなので・・・(笑)
頑張ってもらいましょう～❗

今日もしっかり作ってくれました。
野菜たっぷりでしたねぇ～
そんなにカロリーも然程なかったと思うし！！


しっかり作って、食べて、元気で日々過ごしましょう～♥

春は好きだけど・・・（苦笑）

世間が黄色い？？？
霞んでる？？？
いやいや
花粉？？黄砂？？？PM2.5？？？？

空を見上げると 濃いブルーではなくて ちょっと薄い・・・
曇りがかってる

霞んでる？？というには あまりにも濁ってるような気がして・・・

スーパーの駐車場から いつも見える風景が 見えない（苦笑）

徳島に近い 晴れた日には見渡せる山々も全然見えないし
近くの屋島も見えないし・・・

春は 好きだけど
この空気は苦手・・・(((^_^;)
花粉症には まだなってないけど
くしゃみは 凄いんだけれど 花粉症とは違うようで・・・
黄砂やPM2.5が多いときに よくなるのですが、やはり これだけ霞んで 車まで 砂？？ほこり？？で めちゃくちゃ汚れてるし・・・・・
白い車が グレー
グレーのドット柄だし・・・

そこグレーのドット柄に 今日は一枚グレーのカバーがかかった感じ（苦笑）
もうっっ 最悪💦💨です


春は、好きだけど・・・です┐('～`;)┌