園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

メロンの試食?と塩漬けの梅に紫蘇を入れたこと。

2016-07-01 23:10:57 | 農園・果樹園・花壇

昨日もぐずついたお天気だった。
夕方から思いついて紫蘇を収穫。抜いてしまわないで上から半分くらいの所で切り取った
こうして置けばまた脇芽が出て収穫が出来る。

収穫した紫蘇

左端の小梅は前に紫蘇を入れて置いたもの

梅に色が付いたら半分ぐらい紫蘇を取り出して生姜を漬けよう。

昨日の収穫

まくわは3個収穫したが大きい南瓜半分とマクワウリ2個と胡瓜とピーマンは写真を撮る前に
息子宅に渡した。

スイカ、ヒメマクラは先ず試し切りして赤かったら、息子宅へ持って行こう

で、切ってみたら


小切りにして冷蔵庫へ。

サクサクとして美味しかった。
この間の日章早生もすごく美味しかったですとひさっち母さんが云っていた。

このまま小動物に食べられませんように


今日は久しぶりに晴れ。ものすごく暑かった。

それでも4時半ごろから畑に行った。

気になるマクワウリ。無事だった

メロンは誰の仕業。まだ試食できない固さだな


マクワウリ、4個収穫

桃が落ちていたので拾って置いた。
まだ固いが、しばらく置いて食べよう

メロンにはヤマモモの下に敷いていたネットを持って来て上から被せて置いた

 


黒豆が芽を出してきたので黒の寒冷紗を外して上から鳥除けのネットを被せた



今日のの収穫

カラーピーマンが真っ赤に色づいた。
カラーピーマンとパプリカはどう違うのかな?


ピーマン、京みどりとカラーピーマン


今日の花

白いたいまつ草


ウチョウラン


ベゴニア サラーンランディ

花ではないけれど、プランターの野イチゴ


今日は晴れたがすごく蒸し暑かった。

今日から7月。暑さもこれからが本番。





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13 コメント

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おはようございます (ねねまぁにゃ)
2016-07-02 05:45:31
全部の梅に赤シソが入りましたね。
小梅きれいに色づきましたね。
スイカ美味しそうです。
マクワウリも見事ですね。
メロンの傷は何者でしょう。
毎日の見回りと手入れが欠かせませんね。
昨日はとても暑かったです。
いろいろしたかったのですが
外に出る気になれずにいました。
ミニトマトの赤、ピーマンの赤
元気がもらえますね。
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Unknown (するっと)
2016-07-02 07:26:10
私もシソを手に入れねばと焦ります。
梅干しはやっぱりシソ風味がいいです。
この暑さにスイカも美味しかったでしょうね。
マッカも真っ黄色の色付いてみているだけでも美味しそうです。
私のはお盆に採るのが目標なんですけど、どうかな・・・

昨日は枝豆の草引きをしましたが、暑さで倒れそうになりました。
今日はその枝豆に消毒をしなければいけません。
風が吹いて気持ちいいけど、暑そうですね、今日も。
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梅雨の晴れ間に! (豊ちゃん)
2016-07-02 10:16:48
珍しい花と野菜作りをしているさっこさんの元気の秘訣!素晴らしい生き方ですね。昨夜からあなたに刺激されて眠っていたパソコンを使いたいと机の配置換えしました。早速名古屋の写真一枚送信しましたが、届いていますか?冷たい飲み物は体に良くないとかほどほどにお互い気をつけましょう。
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赤紫蘇 (けい)
2016-07-02 12:48:33
小梅、綺麗に漬かってますね。
sakkoさんの菜園の赤紫蘇はとてもいい色が出ていますけど、
種類によって色の出は異なります??
sakkoさんの品種は何でしたっけ?
うちの自生種は赤紫蘇とは名ばかりで色が薄いんです。
来年は種を買って蒔いてみようかと思ってます。

先ほど見てきましたが、うちの梅はまだ梅漬けには早すぎる
ようです。

カラスはキュウリやトマトも食べるんですね。
スイカやウリ、メロンなら美味しいのは判りますが、キュウリや
青いトマトまで食べるのですから吃驚です。
キュウリは見事な食べっぷりで、どうりで昨日の夕方、
カラスが
賑やかだった。。。
今日は脅してやろうと待ち構えてます。

白いモナルダ、涼しげですね。
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Unknown (あくび)
2016-07-02 17:46:16
今年はこの地域でべと病。
トマトや茄子の苗が突然死。
ううん困りました。おまけにモグラ。
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ねねまぁにゃさん (sakko)
2016-07-02 23:35:38
昨日と今日は晴れ、すごく暑いです。
少し草取りをしましたが、木陰になる所だけです
やっと全部の梅に紫蘇が入りました。
どんどん色が濃くなっています
後は土用干しだけです
スイカは美味しかったです。
今年はまだアライグマの被害にあっていません
このままアライグマが来ませんよに祈っています
メロンの傷は誰の嘴の痕?
ミニトマトが色づき始めました
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するっとさん (sakko)
2016-07-02 23:40:12
今年は蒔いた紫蘇の発芽が良くなかったので
焦りましたが、一人ばえなどを植えて
何とか収穫出来ました。
芳香裏紫蘇という品種で香りもいいです
スイカ、メロン、マッカの採り時がわからず
適当に採っています

私の2度目の枝豆もそろそろ収穫です
スロットさんの後を追っています
明日は息子たちが手伝ってくれるので
剪定や草取りをしてもらおうと思っています
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豊ちゃん (sakko)
2016-07-02 23:46:10
昨日と今日はお天気でいいのですが
すごく暑かったですね。
日中は暑いのでコナミに避暑に行っています
昨日は名古屋の写真をありがとうございました
あの日もいいお天気になって良かったですね
豊ちゃんと、内村さんは健脚やなと
三宅さんと話していました
私たちはあの後少し疲れが出ましたよ。
思い出しても笑いが出る私の失敗、それも思い出になります。
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Unknown (すばる)
2016-07-02 23:54:34
送信したのが消えてる!今度はちゃんと出ますように。
西瓜美味しそう、うらやましいです。
さっこさんの畑はわたしと違って本格的。
紫蘇は私も切って来て揉み込みました。
この、裏が紅い紫蘇(袋には「香り裏紫蘇」とありました)、色も良く出るし、香りが高くて好きです。
前に蒔いたののこぼれ種で、もう何代目になったやら。たまに更新したほうがいいですね。
モナルダ、うちのはピンクです、白は珍しいですね。
サザーランディは大好きな花ですが、二度目も絶やして仕舞いました。相性ってあるんでしょうかねー。
ほかの平凡なベゴニアは冬越ししているのですが。
この苺、畑に植えて、行くたびにつまんで食べていますよ。
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けいさん (sakko)
2016-07-02 23:58:03
先に紫蘇を入れた小梅はもう十分に色が付きました。
その紫蘇に生姜を入れて紅生姜を作ります
紫蘇は「芳香うら紫蘇」という品種です
葉の表は緑がかっていますが裏は赤紫、紫蘇色です
匂いと色がいいです。
紫蘇を揉むときは絶対かなけの物は使わないことです。
畑のあちこちに一人ばえが生えていますが
芳香うら紫蘇以外はつかっていません。

スイカ1個とメロン1個が被害にあっていますが
後は被害なしです。
このままアライグマが来ないことを祈っています
けいさん家はカラスの被害大きいですね
青いトマトやキュウリまで突かれましたか。
隣の畑の剪定していない大きなイチジクから
私が近付いたら、小鳥が10羽ほど飛び立ちました。

赤もあったのですがいつの間にか白だけになりました
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