今日も真冬の寒さ。
畑はいよいよ冬景色。
収穫で一番しんどいのは長芋掘り。昨年はヒサッチ母さんと二人でしばらく筋肉痛になった。
今年は畝を高くして、芋丈の短い品種のを植えた。
もん父さんは焼き芋と残りの柿の収穫係り
昨年の経験者である私とひさっち母さんとCちゃんの三人で長芋掘り
焼き芋
濡らした新聞紙で包んでからアルミホイルで包んでおく
もん父さんは枯れ葉や枯れ枝を集めて焼き芋係り
「やけたよ～」
時々オーブンで焼くが、やっぱり焚火の焼き芋が一番美味しい。
芋は紅はるかである
長芋の収穫。
今年は良いのが出来ていた。小さなスコップで掘ったのでここで限界。
残りは次にしましょう
あ、牛蒡も掘ってね。
ヒサッチ母さんとCちゃんが牛蒡を掘っている・・・・判るかな
今日は特に寒かったが、熱々の焼き芋が美味しかった。
柿は子守柿を十分に残して今年の収穫を終えた
