3月11日・12日の記録

腐らないミカン

　　　

これは我が家のミカンであるが、昨年秋に収穫。
皮が堅くて一寸酸っぱい。
もって行っても、もん父さん一家はあまり喜ばない・・・・・
でも、である。正月を過ぎたころから甘くなってきて、歓迎されるようになった。
絞って100％ミカンジュースにしている。
おんしゅうミカンの木は2本だが、以外に沢山出来るものである

昨年も沢山収穫した。ダンボールに入れておいたが
まだ残っている。
もう皮がコチコチになって剥けそうに無い。
半分に切って、

　　　


搾り器で搾って100％のミカンジュースの出来上がり

　　　

　　　

この搾り器は100均物であるが充分用を達している。
ところがである。
昨年このミカンがあと少しになった頃、
もん父さんがデパートで見つけたといって
電動の搾り器を買ってきた。なんと5000円「ええ～～っ」と。
皆からブーイング。
いい物を買ってきたと思っていたもん父さんは大いにショック。
でも今年はこの電動搾り器が大いに活躍したらしい。

買ってきたミカンはこんなに皮が皺になるまで腐らないと言うことはない。
どうして腐らないのだろうか。
無農薬で、取ったまま保存・・・・
それがいいのかな。
そして保存しておいたミカンの美味しいこと。
オレンジ色が濃くなって、甘さもバッチリ、ぐーである。

昨年、苗を2本追加した。

柑橘類は他に
甘夏1本、八朔1本、橙1本、金柑1本、レモン1本・・・・
甘夏も橙も今年は豊作であった。
八朔はちょっと虫っぽかったし、甘夏の方が美味しいので
ほとんど取らずに地面に落ちたままになっている。
勿体無いな～と思いながら・・・・。

3月12日　
朝は霜が降りていた。
開きかけたアネモネにも

　　　

なんと土筆も白く・・・・

　　　

タチツボスミレも

　　　

そしていじけているコロちゃん

　　　

でも、日が照って来ると一変して暖かくなった。

今日はうれしいことが二つも・・・・。

静岡のブログのお友だちから、美味しいシラスと桜えびを頂いた。
ご飯が進みました。

　　　

これもブログのお友だち、松山から送ってくださった。
ご自分で釣ってこられたものだ。
凄いな～。こんな大きいのが釣れるなんて。
冷凍にして送ってくださったが、ほとんど凍ったままだった。
クール宅急便て凄いな～とこれにも感心。


　　　

zenpeichanさん、リコさん　ありがとうございました。

明日と明後日はお出かけなのにまたお天気が悪くなりそう
2日といいお天気が続かないな～。