今日は何の日？_(`Ｏ`) ｐ♪♪ふふふふ～～
去る０７年のこの日から１５年経ちました！Ｏ(≧∇≦)Ｏイエイ！！
なんと！５４７９日経過したんですって！ヒェー（゜ロ゜ノ）ノ
考えてみたらよくまあ無事に病気もせずに
生きてましたなぁヾ(;￣￣￣▽￣￣￣;A 汗汗･･･
で・・・何の日かと申しますと
ブログ開設 ジャスト１５年目の今日
そして４７年目の結婚記念日となります！
こちらもよくまあ離婚せずに持ちこたえたものだとしみじみ( ￣_￣)ボー
そしてよくまあ毎日ご飯を作ってたなあと( ￣_￣)ボー
でも段々更新は日が空いてきてますが・・・(*^∀^*)ヾ
で エエ年していつまでこれだけテンションの高いブログを
書き続けているか我ながら呆れますヽ(×∇×)ﾉ････ｷｩ､､､
本人はいたって真面目で無口で人見知りなんですよ＾＾；
まあこのスタイルでしか書けないのでこのままで行きますけど・・・ｲｸﾝｶｲ(;⌒▽⌒A
さて その１５年目の料理としては割とショボイですよ
イワシを節分の翌日に半額だったので大きめの６羽を買いました
一日目
イワシのカレー天ぷら
イワシは何たって魚臭いのでカレーがいい仕事してくれました
別に土井先生の料理を検索したわけじゃないのに
奇しくも先生の料理でした( ￣_￣)ボー
衣が余ったので手前に鶏胸肉とじゃがいもも添えてます
せっかく検索したのでコピペね
材料 (2人分)
いわし （1匹約100g/開いたもの） 4匹
【衣】
卵水 カップ1/2
小麦粉 （ふるう） 50g
カレー粉 大さじ1
キャベツ （せん切り） 適量
レモン （くし形に切る） 適量
ウスターソース 適量
揚げ油 適量
小麦粉 適量
作り方
1【衣】をつくる。ボウルに卵水を入れて溶き混ぜ、
小麦粉、カレー粉をふわりと混ぜてから加え、
泡立て器でさっくりと混ぜる。
2フライパン（直径26cm）に揚げ油を1cm深さまで入れ、
菜箸を入れて箸先から小さな泡が出るくらいに温める。
3いわしは表面の水分を紙タオルで押さえてから
小麦粉適量をまぶし、余分な粉ははたき落とす。
4いわしの尾の付け根を持って、
1の【衣】をたっぷりとつける。そのまま2の油に入れる。
5いわしを入れたら火を強めにして油の温度を上げる。
温度が上がって油がはねそうになったら火を弱め、
返しながら、菜箸で触れる感覚がカラリとなって、
こんがりと色づくまで揚げる。
6器に5とキャベツ、レモンを盛り、ウスターソースを添える。
私天ぷらにウスターソースって初めて掛けたけど
これ以外にドンピシャの調味料はなかった！-_★）キラーン
大きなイワシだったので半身にして３枚揚げました
余った半身で久しぶりに梅干しとショウガで煮つけました
上のから揚げはちょっと前に余ったものです(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ
この２つのイワシ料理の間に娘がなぜかイワシを買ってきて・・・
イワシのから揚げとザンギを作ってそれをご馳走になりました
何しろ惣菜作りはお手の物で揚げ方がうまい！""ハ(^▽^*)パチパチ♪
娘の料理はここにアップしたことがなかったけれど
イワシつながりで例外ではありますが載せました…（UU)
なぜかザンギの方がおいしかった(￣≠￣) イワナイ
とまあ こんなブログですけれど これからもよろしくです
(⌒ ⌒)（＿ ＿）ぺこ
アクセス
４７年結婚記念日
おめでとうございます
健康な日々を送れている事何よりですよね
これからも益々お元気でお幸せにと祈ります
ザンギ
私分らなかったんです
北海道が始まりだそうですね
唐揚げのようだけど？
と検索して見ました
濃い味付けして有るのがザンギ
薄味がからあげとか
違いが出ていましたけど～
キミコさんの処で翌新しいお料理の名前とか勉強させていただいていますよ
＞ブログ開設 ジャスト１５年目の今日
＞そして４７年目の結婚記念日となります！
忘れられない日ですね(*^^*)
良く離婚しなかった・・・同じです(*^^*)
アハハ・・・私は言い返しはしませんので大げんかってなかったんですが、
実家で、特に妹が、首にひもを付けてでも！姉を連れ戻せって息巻いてたみたい(笑)
ようやく、おかげで落ち着いた日々となりました。
お互い(笑)おめでとうです♡
ブログ開設15年と
47回目の結婚記念日
おめでとうございます。🎉😉❤️
同じ日なんですね。
よくもまあ離婚せずに・・
を読んで 同じだぁ～☺️ と思いましたよ
するかしないかは別にして
考えたことありますよね‼️
皆さん大人の対応で結婚生活を続けておられるのですよ。
これからも仲良くず～っと続いてくださいね。
結婚４７年ですか。ダブルでおめでとうございます。
ご主人のお話がブログの中に時々登場するのでもっと新婚さんかと思っていましたが５０年もそう遠くない年なのですね。
健康で和気あいあい何時までもお幸せが続きますように願っています。
一番乗りコメントとお祝いメッセありがとうございます！
今度のだんなのヘルペスで健康でいられるってどれだけありがたいか
本当に身に沁みました(；´Д｀) うぅっ。。
私がなんとか元気なのでやっていけてるのはラッキーです
ザンギ・・・私は名称は知っていたけれど食べるのはお初でしたが
別にから揚げやん(*'ω'*)ん?としか思わなかった＾＾；
謎が深まったかもぉo(-_-;*)ウゥム
これからも仲良くしてくださいね
(*^ー^)八(^o^*) ﾅｶﾖｼｻﾝ
二番乗りコメント＆お祝いの言葉をありがとうございます
まあねえ・・・半世紀近く赤の他人が暮らしているんですから
色々ありますわよ(*^ロ^)ノヤッダァ
鬱陶しい事をここに並べたって仕方ないですしねえ
私は最近だんなに反旗を翻してけっこう言い争いが多いですよΨ(☆ｗ☆)Ψけけけ
この先も一緒に暮らせるように頑張らなくちゃｸｽ(･m･*)ｸｽ
いつもコメントありがとうございます
お祝いのお言葉も嬉しいです(∩∀`*)ｷｬｯ
０７年頃の私はよっぽどヒマだったんですかね？
何でブログを開設しようとしたのか今となってはなぞです( ‥) ﾝ？
でも書き続けている間は料理のアンテナが立ちますね
大分ましに作れるようになりました(・∀-)b⌒☆
そりゃあ！ウニウニ(--)(__)(--)(__)ウニウニ
赤の他人が４７年も一緒に居て離婚を考えないってほぼ奇跡！(*´・д・)(・д・`*)ねー
はい・・・もういいかげんお互い大人ですからねえ
これからも頑張りますです！(￣^￣ゞ ケイレイ！！
いつもコメントありがとうございます
そしてご祝辞も嬉しいです(=￣∇￣=)にぃ♪
そうなんですよ あと３年で金婚式となります(´・∀・`)ヘー
持つかなあ？と二人で話をしています
だんなは７７歳になった所なんですよ
今回は運悪くヘルペスなんかになって＾＾；
しかしおいしく食べられて日常もまあ普通に送れるんですから
ありがたいと思わなくちゃです(T－T(_ _(T－T(_ _ウンウン
2月11日 47年目の 結婚記念日
おめでとうございます
お互いにお元気でないとこの良き日を
お迎え出来ませんね
これからもお二人揃ってお元気で
お幸せな毎日をお過ごしくださいね
記念日を祝して乾杯～
ブログこれからもよろしくお願いします
いつもコメントありがとうございます
そしてお祝いの乾杯もありがとうございました
昨夜すんなりと寝てしまいまして(;⌒▽⌒A
コメントが遅れて失礼いたしました（o_ _)ｏ））
この先の事は神様にお任せするにして 今現在は良い日を作るのは
自力以外にないなと考えています
まずは一夜過ぎた今現在布団を干すかどうしようかと・・・o(-_-;*)ウゥム
ここに越してきて冬に布団が干せるほど日が差してないなあと＾＾；
悩みつつもmonardaさんと(^_^)／□☆□＼(^_^)