お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

15年~21年の9月これまで料理

2022-08-31 21:35:12 | 今月のこれまで料理

昨夜はほぼ初めてであろう投与された睡眠薬で

非常によく眠れて気分の良い午前を過ごした私ですσ(´Д`我)

もちろん まだまだかゆいし痛いですが 

つらい!と思うほどでもないので休み休みで動いています

 

まだまだ暑さも去らないこの月末ですが

あちこちで秋の兆しをわずかに感じるのが嬉しいです

元気に9月を迎えましょうv( ^-^(ё_ёゝネー

2か月続きですが今月も1年につき1つの料理だけを載せています

 

 

           

   長芋と空心菜の炒め物

      

  この年から空心菜(エンサイ)のおいしさに目覚めました

  毎年この時期になると食べたくなります

 

            

         はんぺんとコーンの卵炒め

     

  はんぺんはよく使う食材でしたが コーンはほぼ使う事がなかったのです

  なぜだか下ごしらえが面倒と思い込んでいました^^;

  この年以来 時々思い出して作っていますよ

 

            

 

        金時豆とカボチャのシチュー

       



     割とまだ暑いよねえと思う頃にシチューが食べたくなる昨今です

     それも豆の入ったものが食べたい(vωv*)アーン

 

       

 

         今日は手抜き

 

     

 

    しかも市販の餃子を載せるんかぁい!ヽ(#゚Д゚)ノ┌┛∑(ノ´ェ`)ノ

  どれだけテキトーに暮らしていたか・・・・情けない(゚うェ´゚)・・・

 

                  

          鶏のつくね焼き 

 

              

 

まあどこのお宅でもお作りだろうとは思いましたが・・・・

秋らしいなあと写真を撮ってから思いました^^

何も目新しいわけではなくてごめんあそばせ(*ノ0`)ォーホホホ

 

           

サツマイモの茎&葉っぱ

     

私の人生で食べたことのないものはとても多いのですが

これもそうでした おまけに葉っぱが食べられるのもお初の経験でした

でも下ごしらえは正直うんざり(#´ο`#) はぁ~

この葉っぱの豚&海苔天は絶品でしたよゥン((^ω^ )ゥン

 

                        

揚げ豆腐の卵あんかけ

   

 

豆腐が余って困った末の料理です^^;

揚げ物を作る時はよくおからパウダーを使います

糖質カットになりますしね

 

さて 来年の私は何を作っているんでしょうか(  ̄_ ̄)ボー

 

 

        

コメント (12)
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