お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

ブロッコリーの辛し和え

2017-03-24 07:22:49 | その他野菜 キノコ 果実類 海藻

おはようさんですぅ^^

なんかばたばたと日が過ぎて行って

ブログが書きにくい最近です(〃 ̄ω ̄〃ゞ エヘヘ

21日も車がなくなって初めてのバス移動をしました

ケアセンターまで運転せずに気楽に行けたと

だんなは大喜びでした(一緒に訪問しています)




料理はもちろん毎日作っているので

ネタは詰まっているんですけどねえ^^;

というわけで

今日は小さなオカズです


最近はブロッコリーの値段がどこまで下がるかというほど

落ちて行ってくれます(〃∇〃) きゃっ♪

どっさり買い込んだものの茹でてすぐに冷凍庫行きも

なんだかかわいそうな気がします

あんまり朝の常備菜として使わなかったのですが

かまぼこが少し残っていたので薄切りにして

ブロッコリーを小さく裂いて

納豆のパックに添付されている辛子くらいの

量で麺つゆと混ぜて使ってみました


菜の花は辛し和えの定番だけれど

ブロッコリーも十分おいしかったです

ブロッコリーは花よりも

芯の方が甘みを持っていますが

この甘さがうまく辛子と合いました^^

この器は手のひらに載る大きさです

小さくても箸休めになりますよ(^ー^* )フフ♪

作ってみてd(^-^)ネ!


                    




コメント (10)
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