伝統会津ソースカツ丼

　ソースカツ丼といえば、個人的には福井県が頭に浮かぶのだけど、会津地域もソースカツ丼で有名だそうです。会津では大正時代から親しまれてきた庶民の味です。ごはんの上に千切りキャベツを敷き詰め、その上にソースに浸したトンカツが載っています。はっきりとした由来は、わかってないようですが、お店ごとにこだわりがあってそれぞれの味が楽しめるようです。会津で宿泊するなら、食べておかないとと思い、宿泊先のホテル近くの『とんかつかつ一』に行ってみました。

　カツはヒレにしました。とても美味しかったです。ソースカツ丼は普段あまり口にする機会が少ないから、ちょっと新鮮だったかも(^^)v

　味噌汁と小鉢と漬物が付いていました。

　外観はこんな感じです。

◆とんかつかつ一◆
住所：福島県会津若松市中央3-9-25
電話：0242-22-2928