食欲の秋、味覚の秋、果物づくしの食卓

この連休、日曜の午前中はなんとか農作業ができましたが、午後からは台風の接近の影響で雨が降り出しました。お昼は、妻のリクエストでワタクシの手料理となり、例によってパスタを試みました。今回は、ひき肉と生シイタケとピーマンをメインに、自家製のシシトウとささげにミニトマトをアレンジして、シンプルに彩りよく仕上げてみました。妻にはたいへん好評でした。あっ、せっかく自慢しようと思ったのに、写真を撮るのを忘れた！　なんてこったい！　(^o^;)>toshigaimonaku...




仕方がないので、食卓のフルーツを。味覚の秋、樹上完熟のシュガープルーンが美味しいです。スモモ「秋姫」もちょうど食べごろ、リンゴ「つがる」は来週あたりが一番美味しくなる時期でしょうか。みかんは宮崎県からのいただきもので、川中島白桃が終わっても、まだまだ週末果樹園農業は終わりません。