高菜炒飯＆コロッケ

今日の昼食です。



・高菜炒飯
　　　タカナ
　　　生シイタケ
　　　タケノコ
　　　卵
　　　青ネギ
　　　乾煎りチリメンジャコ
　　　ガラスープ、酒
　　　塩、コショウ
　　　しょうゆ

タカナを買ってきてから2度目の高菜炒飯。

他のお漬物でしたことはないんだけど、タカナは炒飯に合うね～




今日の夕食です。



・コロッケ
　　　コロッケ（冷凍）
　　　キャベツ
　　　ウスターソース、ケチャップ、カラシ、すりゴマ

個配で買ったコロッケ、ちゃんとミンチが入ってて美味しかった。

昔聞いた話では（本当かどうかは不明）お肉屋さんのコロッケのミンチに見えるのはジャガイモの皮だと（笑）





・野菜の揚げびたし
　　　ナス
　　　トマト
　　　エリンギ
　　　シシトウ
　　　めんつゆ

トマトは湯むきして皮を取りました。

あとの野菜は揚げました。

写真は2人前です。


あとは、ダイコン、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。