焼肉丼＆鶏ササミの油淋鶏

今日の昼食です。



・焼肉丼
　　　牛切り落とし
　　　タマネギ
　　　生シイタケ
　　　青ネギ
　　　焼肉のタレ
　　　ゴマ

いつもの焼肉丼とちょっと変更して牛丼を焼肉のタレを使って、という感じです。

これもまた美味しい。

この牛肉、元々グラム480円、それでもすごく安いんだけど、売りだしの日は半額になってた！

240円だものな…と期待しないで食べたら、あらま、柔らかいし美味しいじゃないですかーーーー

2パック買ったけど、もっと買っておけばよかった、いやいや、冷凍庫今でもパンパンなのに何言ってんだか（笑）




今日の夕食です。



・鶏ササミの油淋鶏
　　　鶏ササミ
　　　　しょうゆ、酒
　　　ホウレンソウ
　　　長ネギ、ガラスープ、砂糖、酒、酢、しょうゆ、ごま油

胸肉ですることが多い油淋鶏だけど、ササミが冷凍でたくさんあるので。

揚げてるのでパサパサ感がなくて美味しかったです。

写真は2人前です。





・キュウリのカジメ和え
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　カジメ、ガラスープ、砂糖、塩、酒、レモン汁、すりゴマ、タカノツメ、ごま油

いただいたカジメという海藻、なかなか減らなくて…

うちはご飯のお供というのをあまり食べないのです。

おかず食いというのかな…

なんとか使いたくてキュウリと和えてみました、というか、和え物というより漬け物の感じですね。

写真は2人前です。


あとは、春雨（やっと使い切った）干しシイタケ（これも1枚残ってた）青ネギの中華スープでした。